LA CADENA ALIMENTARIA

LA CADENA ALIMENTARIA

-Secuestro y explotación infantil. La culpa la tiene la riqueza del país.

Costa de Marfil es el primer productor mundial  de cacao

 el margen de ganancias para los pequeños agricultores es extremadamente  pequeño.  Por  ejemplo,  una  productora  mediana  de  cacao  gana  con  su  cosecha  anual  alrededor  de  340  euros. 6  La  principal  causa  de  ello  son  los  bajos  precios  en  el  mercado  mundial: en los últimos veinte años fluctuaron entre los 870 y los 4.000 euros por tonelada,  con  una  fuerte  tendencia  a  la  baja.  Esto  obliga  a  los  agricultores  a  reducir  al  mínimo  sus  costos de producción, para lo cual los niños esclavos, que no cuestan más que un plato de  polenta diario, vienen como anillo al dedo.

Las empresas alimenticias hacen bajar los precios Los  precios  bajos  van  a  parar  a  la  cuenta  de  un  puñado  de  empresas  alimenticias

•  Nestlé (Suiza), con sus marcas After Eight, Baci, KitKat, Lion, Nesquik, Nuts, Smarties,  etc.  •  Mars (EE.UU.), con Balisto, Banjo, Bounty, M&M, Mars, Milky Way, Snickers, Twix, etc.  •    Philip  Morris/Kraft  Jacobs  Suchard    (EE.UU.),  con  Bensdorp,  Daim,  Finessa,  Kaba,  Milka, Mirabell Mozartkugeln, Suchard, Toblerone, etc.  •    Ferrero  (Italia),  con  Duplo,  FerreroRoché,  Hanuta,  productos  "Kinder",  Mon  Chérie,  Nutella, etc. 8

La situación empeora a causa de una reglamentación de la Unión Europea, que (otra vez,  presionada por las empresas) ha permitido que desde marzo de 2000 el chocolate contenga  una menor proporción de manteca de cacao, del orden de un 5% sobre el peso total. Nestlé y  compañía  quieren  sustituir  la  manteca  de  cacao  por  aceite  de  palma  y  otras  grasas  que  serían  más  baratas  que  el  cacao.  Pero  para  los  países  productores  esta  reglamentación  representa  una  pérdida  anual  de  580  millones  de  euros.  Los  principales  afectados  son  los  pequeños  agricultores,  que  cubren  casi  el  85%  del  mercado:  esta  reglamentación  los  ha  privado de su única fuente de ingresos. 9

Brasil  es  el  cuarto  productor  mundial  de  cacao,  después  de  Costa  de  Marfil,  Ghana  e  Indonesia.

Las  plantas  de  cacao,  desarrolladas  en  extensos  monocultivos,  son  especialmente  propensas  a  las  plagas.  Para  combatirlas  se  utilizan  grandes  cantidades  de  insecticidas  altamente  tóxicos,  que  pueden  provocar  cáncer,  enfermedades  cutáneas,  esterilidad  y  trastornos  en  los  sistemas  nervioso,  respiratorio  e  inmunológico.  La  mayoría  de  los  campesinos  que utilizan  los  rociadores son  analfabetos  y  no  entienden  las  instrucciones  de  uso  de  esos  productos  agroquímicos.  Según  Gerhard  Riess,  experto  en  alimentos,  las  compañías  fabricantes  (entre  ellas  BASF,  Bayer,  Hoechst,  Shell  y  Monsanto)  no  toman  suficientes medidas para prevenir los graves daños de salud que ocasionan sus productos. 

Bananas venenosas

Nemagon para  evitar  que  las  bananas  se  agusanaran, es un producto de alta  toxicidad este producto causaban esterilidad,  atrofia  testicular  y  lesiones  mayores  en  pulmones,  hígado  y  riñones.  Sin  embargo,  ambas compañías ocultaron en un principio estos resultados, minimizándolos al presentarlos  ante las autoridades norteamericanas como "no trasladables a los seres humanos"

NEMACUR es otro pesticida que rocían cada 2 o 3 meses a los platanales, sin importarles la salud de sus habitantescausándolesfiebre, irritación en los  ojos,  náuseas,  sensación  de  mareo,  diarrea  crónica,  erupciones  cutáneas,  asma  e  incluso  cáncer, este es un pesticida de BAYER

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