Obesidad Infantil

Obesidad

Introducción.

OBESIDAD

Del latín obesus (corpulento, gordo) edere (comer).

Se define como enfermedad crónica de origen multifactorial prevenible, se caracteriza por la acumulación excesiva de grasa o hipertrofia general del tejido adiposo del cuerpo, existen 2 tipos de obesidad; La exógena (alimentación excesiva) ,la endógena (causada por alteraciones metabólicas ) , dentro de la cual se incluye la endócrina la generada por la disminución de alguna glándula endócrina , como la tiroides o alguna hormona sexual.

En la antigüedad la obesidad era vista como símbolo de poder, abolengo y fertilidad, contradictorio a la visión actual de este problema mundial que afecta el ámbito social y económico, sin dejar de lado los problemas de salud física y psicológica que ocasiona a quienes la padecen. Inclusive en el ámbito laboral el estereotipo, no es muy cercano a alguien que cuenta con unos cuantos kilos de más, mucho menos a quien padece de un sobrepeso excesivo.

La obesidad puede ser diagnosticada, controlada y prevenida ; sin embargo se incrementa de manera acelerada.

Analizaremos las causas, detección, efectos sobre la salud en general visión física y psicológica) , control y prevención.

Planteamiento del Problema

Existen varios tipos de obesidad y diversas causas que la generan; lo más preocupante es que es una enfermedad prevenible, y que al contrario de disminuir se incrementa.

Ataca otros grupos de la sociedad que antes no la padecían. No distingue ricos, pobres, hombres, mujeres niños o adultos ya se considera una epidemia por las cifras tan alarmantes del incremento de la enfermedad.

En México el 30% de la población la padece, entre ellos 4 millones de niños, cobra más de 2.8 millones de vidas al año según la OMS (Organización Mundial de la salud).Ocupamos el segundo lugar a nivel mundial de obesos en el mundo solo después de Estados Unidos. Los países que tienen los menores índices de obesidad son China y Corea, más adelante revisaremos las posibles razones de estas cifras.

La Obesidad necesita ser considerada en el contexto de otros factores de riesgo y condiciones médicas que podían influir e el riesgo de complicaciones.

DESARROLLO

Causas:

Existen varias posibles causas que originan la obesidad o sobre peso, se detectó que al término de la segunda guerra mundial el incremento en la obesidad tuvo su más alto nivel , en base a estudios socioeconómicos y médicos , se detectó que la disminución de los precios en los productos de ingesta humana , tales como las carnes , aves , pescados , harinas , lácteos ,azúcares y grasas ;junto con el nacimiento de las famosas cadenas de FAST- FOOD comida rápida, en donde la ingesta de calorías se multiplicaba en la población ; contribuyeron al incremento radical de los obesos en Estados Unidos que con el tiempo el fenómeno se extendió al resto de América , similar a la expansión de la obesidad en Europa teniendo su origen en Inglaterra. Sin embargo no sólo el incremento en la ingesta de calorías y grasas multiplicó los casos de obesidad también coincide con sedentarismo en los quehaceres físicos y laborales, lo que impactó el desarrollo de la enfermedad, anteriormente las personas tenían una vida más activa las exigencias de vida implicaban mayor trabajo corporal, caminata, fuerza. Con los años todo empezó a quedarnos más cerca con los avances tecnológicos, el crecimiento del transporte, permanecemos mucho tiempo sentados frente a la computadora por ejemplo, ya no es tan frecuente la caminata en las zonas urbanas ya que el transporte nos acerca cada vez más sin la necesidad de un esfuerzo físico, en una palabra la Globalización cambió radicalmente el estilo de vida y nos hizo más pasivos.

El tiempo y la economía son factores que realmente aceleraron estos incrementos ya que cada vez más hay menos tiempo para cocinar, para comer, para elegir una ingesta de alimentos más nutritivos y saludables, ahora es más sencillo acudir a la comida rápida o al puestito de la esquina en donde las grasas poli saturadas y el exceso de calorías abundan y son más baratas. Inclusive en casa con papá y mamá trabajando es muy difícil estar al cuidado de la alimentación de manera minuciosa.

Entre otras causas de la obesidad se encuentra la herencia genética, el comportamiento del sistema nervioso, endócrino y metabólico.

La herencia tiene un papel importante tanto que de padres obesos el riesgo de sufrir obesidad para un niño es 10 veces superior a lo normal. En parte es debido a tendencias metabólicas de acumulación de grasa; pero en parte se debe a que los hábitos culturales alimentarios y sedentarios contribuyen a repetir patrones de obesidad de padres e hijos.

Comportamiento del sistema nervioso ; el cerebro humano liga directamente el buen comer al placer o satisfacción ,esa reacción que genera la comida en nuestro cuerpo de alegría y energía a su vez por la ingesta de calorías ;genera una necesidad en unos casos desbordada (Adicción) de estar ingiriendo cada ves más y más , y claro nuestro cuerpo aliado con nuestro cerebro nos va requerir carbohidratos ; por lo cual si estamos deprimidos la ingesta de alimentos puede saciar momentáneamente nuestra necesidad. Y por lo tanto estaremos consumiendo más de lo que nuestro cuerpo necesita y se acumula en forma de grasa.

Endócrino y metabólico

Hay padecimientos que generan la obesidad, mismos que son detectados de manera médica y tratados de la misma manera. Como todos los cuerpos responden de distinta manera hasta en la absorción de nutrientes y grasas así como azúcares para este tipo de diagnóstico se requieren distintas pruebas o análisis médicos y atacar así la enfermedad, muchos dependen de la dificultad que puede tener el cuerpo para metabolizar.

Detección de la Obesidad

Uno de los métodos más usados para determinar si alguien padece Obesidad es el (IMC) Índice de masa corporal; el cuál se utiliza para estimar la proporción de grasa a través la circunferencia de la cintura o la medida del índice cintura cadera: Además la presencia de la obesidad necesita ser considerada en el contexto de otros factores de riesgo y comorbilidades asociadas (condiciones médicas que podrían influir el riesgo de otras complicaciones. Se utiliza el peso y la altura para determinar la grasa corporal y dependiendo de los resultados se cataloga el sobrepeso, obesidad clase I, obesidad clase II, clase III grave o mórbida.

Otro

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