Panaderia popular

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Dedicatoria

1. Elige a la persona o personas a las que te gustaría hacer la dedicatoria.
2. El contenido de la dedicatoria depende en gran medida de la persona a quien vaya dirigida. Será muy distinto si dedicas el libro a un amigo, a tu pareja o a tus padres. Da rienda suelta a tu imaginación
3. Escribe un esbozo de dedicación. revisarla para asegurarte de que no es ofensiva para la persona a la cual la dedicas.
4. Si quieres expresar sentimientos profundos a alguien especial, aprovecha este medio discreto y a la vez directo. Es una manera elegante de declarar tus sentimientos y hacer saber a los demás lo mucho que les aprecias.
5. Asegúrate de que el libro y la dedicatoria siguen la misma línea. Por ejemplo, si la dedicatoria es lo más importante, y la dirigimos a un amigo, pariente o compañero, asegúrate de que el libro está en la misma onda que la dedicatoria. Es decir, no tiene mucho sentido escribir una dedicatoria llena de amor en un thriller sangriento

Prologo

Un prólogo es un escrito  breve que aparece al principio de un libro –precede al cuerpo principal- y sirve para orientar al lector acerca de lo que  trata  la obra;

1. Aprende a escribir un prólogo. No se debe escribir todos los prólogos como la introducción de tu historia. Si no estás seguro puedes dejarlo pasar hasta tener una mejor idea de la historia. 
2. Piensa en la historia que escribirás en el prólogo. Algunas historias no son apropiadas, depende del primer párrafo del primer capítulo.
3. Considera el lenguaje. Es una forma de mantener interesado al lector. Si estás escribiendo sobre algún evento en específico debes investigar al respecto. Escribe el prólogo como si estuvieras escribiendo un libro de historia.
4. Considera la longitud del texto. Puede ser largo, o de una página o dos. Si vas a escribir una escena debes hacerlo un poco más largo.
5. Debes ser consistente con el tono. El tono es la forma en la que el narrador cuenta la historia

Introducción

Tema problema Importancia Objetivos Material bibliográfico 
(solo citar donde se sacó, la bibliografía se hace después y más detallado en "bibliografia". por ej: para analizar el tema se investigaron los diarios clarín, la nación, y las obras de...) 

Índice: 

Títulos......... Nº de pág. 
Subtítulos....... Nº de pág. 
(en muchos casos dentro de un mismo título se explican otros subtemas, por ej: título: residuos. subtítulos: tipos de residuos, qué hacer con ellos, etc) 

Contextualización:

En chile, como en Latinoamérica, la pandemia Covid -19 y los conflictos sociales provocaron cambios en la economía tanto a nivel nacional como local.

Estos hechos provocaron cambios en la valorización de ciertos productos esenciales, como es la harina, elemento que hace que se produzca una variación en el costo de ciertos alimentos, como lo es el pan, cuyo componente esta valorizado en la conocida canasta básica.

Según el ministerio de desarrollo social y familia, la canasta básica en chile se define como un listado de 80 alimentos que reflejan los hábitos de consumo de los hogares chilenos y determinan la línea de la pobreza.

Pero nace la siguiente interrogante que inicia mi investigación ¿existe la posibilidad de crear un fondo para subvencionar la harina?

¿Podría crearse a nivel local, una panadería popular, que permita tener acceso a dicho alimento a todas y todas a un menor costo en la ciudad de valdivia?

Dicha inquietud nació debido a que nuestra población vulnerable de acuerdo con lo descrito por la fundación Sol, realizó durante el año 2021, un estudio sobre la tasa de ingresos insuficientes y pensionados, Los Ríos se ubicaría entre las regiones que superan el promedio nacional, con un 49,8% de la población bajo el umbral de la pobreza y tercera más alta a nivel nacional.

Planteamiento del problema:

Según el Instituto nacional de estadísticas (INE) durante el año 2019 el 96.3 % de la población chilena destina parte de su presupuesto al consumo de pan, Considerándose dicho porcentaje, en hogar promedio en Chile se consumen 17,5 kilos de pan y si llevamos esta cifra a niveles individuales, cada persona consumo en promedio 5,3 kilos de pan al mes.

De acuerdo a lo antes mencionado, la región de Los Ríos presenta el tercer lugar de vulnerabilidad en su población, con un 6.0% de desocupación, incrementando la baja del consumo de este producto, por no constar con los ingresos necesarios para la adquisición del vital elemento

El no consumir o bajar el consumo del pan, para la población en general provoca una baja en el consumo de la vitama B, presentándose una baja en la actividad motora, induciendo un descenso en la concentración, escasa energía para el desarrollo de las actividades diarias, activándosela posibilidad del desarrollo de enfermedades tales como la diabetes, insuficiencias cardiacas y obesidad mórbida.

        Por ello es necesario, la creación de una panadería popular, que permita rebajar el costo de compra para los ciudadanos residentes de la comuna de Valdivia de este vital elemento para con ello solucionar ciertas problemáticas locales:

• Continuar con el consumo equilibrado de la pirámide alimentaria diaria.
• Lograr mantener un equilibrio en el precio de la compra del Pan en la comuna de Valdivia.
• La posibilidad de los residentes de la comuna de Valdivia, puedan adquirir otros alimentos de la pirámide alimenticia.
• Contratación de mano de obra en panificadoras populares, bajando así la tasa de desempleo en la comuna de Valdivia.

Justificación

Hipótesis

Panadería popular, una solución a la adquisición de un bien de consumo masivo en la comuna de valdivia.

Objetivo general

Elaborar plan de factibilidad que permita la creación de una panadería popular, para los ciudadanos registrados como residentes de la comuna de Valdivia.

Objetivos específicos

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• Identificar los factores que beneficiarían a la población de valdivia en tener en funcionamiento la panadería popular

• Determinar los beneficios para los ciudadanos residentes de la comuna de Valdivia, a los cuales tendrán acceso a causa de la creación de la panadería popular.

• Identificar en conjunto con las juntas de vecinos de la comuna de Valdivia, en que poblaciones sería mas efectiva la puesta en marcha de la “panadería del pueblo”

Propuesta de solución al problema de investigación:

Conforme a lo expuesto planteo la creación de instancias que permitan la adquisición de pan a menor costo, mediante un sistema de inscripción para los residentes de la ciudad de Valdivia, siendo reconocida esta como la panadería popular.

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