Que Comeremos Mañana

Durante el siglo xx, la agricultura cambió de manera radical, las bombas a base de nitrógeno de la primera guerra mundial condujeron al desarrollo de fertilizantes químicos a base de nitrógeno, el gas neurotóxico creado en la segunda guerra mundial conllevo a la invención de los insecticidas. El DDT fue el héroe de su generación, ahora sabemos que el DDT ocasiona cáncer y otras enfermedades su uso está prohibido; Nuevas tecnologías prometían mejores cosechas, mayor producción de alimentos, precios más bajos y una mayor oferta. A mediados del siglo XX estas tecnologías y el mejoramiento de plantas iniciaron la revolución verde, puesto que los agricultores empezaron a depender de los pesticidas, cuanto más rociaban más tenían que volver a rociar estos pesticidas. El aumento y el uso de fertilizantes pesticidas y herbicidas, incremento los costos, contamino el agua y puso en riesgo la salud de los humanos.

A mediado de los 70s Monsanto introdujo el ROUMD UP. Ya que mata casi todas las malezas, este herbicida se volvió uno de los más populares jamás inventados. En la década de los 90s usando tecnologías de genética recombinante la revolución verde se convirtió en la revolución de los genes. Aprovechando la nueva tecnología Monsanto modifico genéticamente sus semillas para que estuvieran listas para el ROUND UP o el ROUND UP READY. Normalmente el ROUND UP mata todo lo verde pero si la planta está lista para el ROUND UP o ROUD UP READY no morirá al ser rociado. Ahora la empresa que le vende el herbicida también le vende las semillas.

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