Resumen Analisis de vibraciones

Análisis del entorno: 

En la actualidad existe la necesidad de ofrecer negocios innovadores, y que llegan a combinar productos y servicios de diversos sectores. Para comenzar a dar un bosquejo general del negocio es pertinente hablar de la industria o industrias a las que pertenece.

Debido a que el mercado es muy cambiante y el compromiso de cubrir las necesidades de los clientes cada vez es mayor, se tiene a bien evaluar las condiciones de la oferta demanda del producto, la factibilidad financiera, entre otros elementos indispensables para la elaboración del plan de negocios.

Macro ambiente: Los resultados del macro ambiente son de mucha importancia debido a las oportunidades y amenazas que se puedan identificar, y por cómo podrían afectar al proyecto de negocio. El Macro ambiente está establecido por el aspecto legal, económico, tecnológico y demográfico. Sirvió de mucho la información brindada en el curso “Proyectos de inversión”, ya que nos permitió identificar más claramente cada uno de ellos.

Aspectos legales: En este aspecto se puede diferenciar que existe un apoyo más involucrado por parte del gobierno peruano para impulsar la gastronomía en nuestro país, y esto lo viene ejecutando, por ejemplo, a través del Ministerio de Agricultura (MINAGRI) con programas de desarrollo de las comunidades agrícolas de todo el país, con el propósito de capacitarlas para que logren un incremento en la calidad de sus productos y se asegure el aprovisionamiento de estos insumos para los consumidores.

Cabe mencionar que es de suma importancia la estrategia de “Marca Perú” que desde el gobierno y con apoyo del sector privado, viene ya hace varios años divulgando con mucha fuerza, teniendo como punto de respaldo la gastronomía. Actualmente nuestro país es considerado como mejor destino gastronómico del mundo.

 Aspectos económicos: Actualmente el mundo está atravesando una crisis económica por la enfermedad COVID-19, pero aseguran algunos expertos del sector evidencian que, los negocios de comida no se vieron afectados pese a la especulación económica que se diera en los últimos tres meses en los que se ha visto afectado la importación y exportación de productos nacionales e internacionales, también se considera que actualmente hay mucho optimismo por encontrar demanda cuando el producto es bueno. Además, hay una cultura creciente en las familias de comer fuera de casa, ya que el cocinar resulta muchas veces tan costoso como el gasto en un restaurante, pero sin el esfuerzo de realizarlo.

Se puede decir que el aspecto económico se presenta como una oportunidad.

 Aspectos tecnológicos: En el Perú actualmente la tecnología ha ido creciendo favorablemente para las industrias de consumo directo, siendo así  una herramienta estratégicamente importante para que la producción y organización sean más competitivas  y así mejorar el alcance de los canales para interactuar con sus clientes, trabajadores y proveedores.

El sistema tecnológico en este aspecto es de gran envergadura para el negocio y se presenta como una fuerte pertinencia para el mercado.

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