Resumen de metodos de separacion

En los procesos de separación de mezclas en muchas ocasiones encontramos mezclas homogéneas y heterogéneas cuyos componentes necesitamos separar sin alterar la naturaleza de las sustancias puras. En ambos casos, recurriremos a procedimientos físicos. También podemos decir que los medos de separación de mezclas se clasifican en: separación de mezclas de sólidos, separación de mezcla de un sólido y un líquido y separación de mezclas de líquido.

Los métodos de separación de componentes de una mezcla más usados son:

1. Separación magnética.
2. Decantación.
3. Filtración.
4. Destilación.
5. Evaporación y cristalización.
6. Cromatografía.

Estos medos de separación de mezclas los que más se aplican en las industrias son el de filtración alimentaria para separar solidos de líquidos obtener jugos. Decantación se usa para separar el biodiesel de la glicerina esto se utiliza para obtener jabón y cera. Cromatografía es un proceso que se utiliza en una variedad de campos incluyendo ciencias puras aplicadas a la medicina forense y a las pruebas anti-doping. Destilación para la elaboración de bebidas como el tequila atreves de las plantas de agave donde son puestas en hornos gigantes a 120 grados Celsius durante 15 horas luego de todo esto son puestas en máquinas que extraen su jugo donde se fermenta durante 4 días y luego de la primera destilación se obtiene tequila ordinario. Centrifugación es un método mecánico de separación de líquidos que no se combinan o de sólidos y líquidos por la aplicación de una fuerza centrífuga donde la bomba centrifugas se usan en las industrias química, petroquímicas, refinería para separar el crudo de petróleo la gasolina. También se utiliza para obtener azúcar de la caña. Evaporación y cristalización en este caso tenemos el ejemplo de la fabricación de la sal allí se llenan enormes embalses con agua de mar y los dejan por meses hasta que se evapora el agua quedando así un material solido que contiene numerosas sales tales como cloruro de sólido, de potasio, y luego sales cristalina donde pasan a las industrias para su desarrollo al comercio.

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