ALIMENTACION. Actividades Trabajo: Gasto energético

Actividades[pic 1]

Trabajo: Gasto energético

Objetivos

• Acostumbrarse al uso de tablas de necesidades energéticas e identificar  las variables que influyen en el gasto energético.

Descripción

Utilizando las tablas nº 4 y 5 del manual de la asignatura (páginas 74-75), calcula el gasto energético de los siguientes niños y adolescentes:

• Tiene 5 años, pesa 20 kg y realiza 60 minutos de tenis al día.
• Tiene 10 años, pesa 40 kg y realiza 2 horas de danza al día.
• Tiene 7 años, pesa 30 kg y no realiza ninguna actividad deportiva.
• Niña de 12 años, pesa 50 kg y practica 1 hora de danza y 1 hora de baloncesto diario.

Criterio de evaluación

• Obtención de resultado correcto en cada supuesto.
• Identificación de los cálculos realizados.
• Identificación de las unidades.

• Tiene 5 años, pesa 20 kg y realiza 60 minutos de tenis al día

Según lo establecido en la tabla nº 4 del manual de la asignatura para un niño entre 4-6 años se recomienda una necesidad calórica aproximada de 1800 kcal /día. En la tabla nº5 no tenemos el gasto de kcal por minuto para 20 kg pero podemos calcularlo teniendo el de 30 kg.

Si 30 kg son 3,5 kcal por minuto, 20 kg serán X ,  X=3,5  x 20 /30 = 2,3 kcal por minuto. El gasto de kcal por 60 minutos de tenis al día serán 2,3 x 60 /1 = 138 kcal.

En la tabla nº5 se muestra el gasto calórico por cada minuto de deporte practicado según el peso corporal, que se debe sumar a las necesidades totales de la tabla nº4, por lo tanto en este caso será 1800 kcal/día + 138 kcal por 60 minutos de tenis= 1938 kcal/ día .

• Tiene 10 años, pesa 40 kg y realiza 2 horas de danza al día

Según lo establecido en la tabla nº4 del manual de la asignatura para un niño entre 7-10 años  se recomienda una necesidad calórica aproximada de 2000 kcal / día.

En este caso si 40 kg son 6,7 kcal por minuto, 120 min serán X,  

X=6.7 x 120/1= 804 kcal.

En la tabla nº5 se muestra el gasto calórico por cada minuto de deporte practicado según el peso corporal, que se debe sumar a las necesidades totales de la tabla nº4, en este caso serán 2000 kcal/día + 804 kcal por 2 horas de danza= 2804 kcal/día.

• Tiene 7 años, pesa 30 kg y no realiza ninguna actividad deportiva.

Según lo establecido en la tabla nº4 para un niño entre 7-10 años se recomienda una necesidad calórica aproximada de 2000 kcal/día.  Las necesidades energéticas están indicadas para un trabajo activo. El factor de conversión para el trabajo ligero es de -10%  y para el muy activo +20% .  En este caso he calculado que si 2000 kcal/ día es el 100% un 10% menos serían X calorías  x= 2000 x 90 / 100= 1800 kcal/ día.

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