Actividad De Adquision Del Conocimiento De Quimica 2

INTRODUCCIÓN

Durante esta actividad estaremos conociendo más detalladamente todo acerca del petróleo y de sus hidrocarburos, su clasificación y sus diferentes usos.

Es de suma importancia tener bien en claro que es lo que haremos a través de esto, ya que no pudimos iniciar la actividad sin antes leer algunas páginas del libro.

Esperemos que con esta actividad conozcan más sobre los usos y las aplicaciones que tienen los hidrocarburos del petróleo en nuestra vida cotidiana.

Origen y composición del petróleo

El petróleo da origen posible gracias a un complejo proceso físico y químico que tuvo lugar en el interior de la Tierra. Debido a la presión de la Tierra y a las altas temperaturas, después de millones y millones de años, toda la materia orgánica llegó a transformarse en lo anterior hablado.

La principal materia orgánica que da origen al petróleo proviene de organismos marinos. Restos de animales que vivían en los mares y océanos del mundo millones de años atrás, se mezclaron con diversos sedimentos, arena y barro. Estos depósitos, ricos en materia orgánica, se formaron principalmente del fitoplancton y el zooplancton, así como por materia de origen vegetal y animal. Luego de muchos millones de años, se convierten primero en rocas y luego en petróleo crudo.

El proceso se extiende por millones de años y no se detiene. Los sedimentos que hoy mismo se depositan en el fondo del mar seguramente darán petróleo como resultado dentro de millones de años. A medida que los sedimentos van acumulándose, con el paso del tiempo, la presión de los que van quedando debajo se multiplica, y la temperatura aumenta. Esto hace que el cieno y la arena se conviertan en esquistos y arenisca. Los carbonatos y restos de caparazones se convierten en caliza y los tejidos blandos de los organismos muertos se transforman en petróleo.

El petróleo puede hallarse en estado líquido, llamado petróleo crudo; o en estado gaseoso, conocido como gas natural.

La composición del petróleo está basada en los siguientes elementos:

• Hidrocarburos

• Azufre

• Nitrógeno

• Oxigeno

Química orgánica y su importancia en el entorno

Se define como la rama de la Química que estudia la estructura, comportamiento, propiedades y usos de los compuestos que contienen carbono, tanto de origen natural como artificial.

Se la llamo así porque durante un tiempo se creyó que éstos compuestos provenían forzosamente de organismos vivos, teoría conocida como de la “fuerza vital”.

Esta rama de la química ha afectado profundamente la vida desde el siglo XX: ha perfeccionado los materiales naturales y ha sintetizado sustancias naturales y artificiales que, a su vez, han mejorado la salud, han aumentado el bienestar y han favorecido la utilidad de casi todos los productos actuales.

Las transformaciones que sufren los seres vivos, y que observamos a simple vista, se corresponden, desde un punto de vista submicroscópico o molecular, con cambios o reacciones químicas de las sustancias biológicas. Azúcares, grasas, proteínas, hormonas, ácidos nucleicos, son algunos ejemplos de sustancias, todas ellas compuestos del carbono, de cuya síntesis y degradación en el interior de los organismos vivos se ocupa la bioquímica.

Clasificación de los compuestos orgánicos en distintas familias con base en el grupo funcional presente en los mismos remarcado a los hidrocarburos.

HIDROCARBUROS

Alifáticos: compuestos orgánicos constituidos por carbono e hidrógeno cuyo carácter no es aromático.

Alifático alcano:compuestos formados solo por átomos de carbono e hidrocarburos no presentan funcionalización alguna, es decir, sin la presencia de grupos funcionales.

Alifático alquenos:Son hidrocarburos que tienen doble enlace carbono-carbono en su molécula, y por eso son denominados insaturados.

Alifático alquinos:Se trata de compuestosmetaestables debido a la alta energía del triple enlace carbono-carbono.

Aromáticos: son aquellos hidrocarburos que poseen las propiedades especiales asociadas con el núcleo o anillo del benceno, en el cual hay seis grupos de carbono-hidrógeno unidos a cada uno de los vértices de un hexágono.

Aciclicos:son los cuales presentan sus cadenas abiertas.

Variación de las propiedades físicas de los hidrocarburos

Punto de ebullición: aumenta el tamaño del alcano porque las fuerzas intermoleculares son más efectivas cuando la molécula presenta mayor superficie.

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