Agroindustrial

AGROINDUTRIAL MOLINERA CHAVO.S.A.C

Gerente: Gustavo Díaz Guevara

• Generalidades del molino

i. Productores

A. P. habilitados -120

B. P . independientes-180

ii. Procedencia de la materia prima

A. Bagua Capital

B. Naranjos

C. Cajaruro

D. San jose

E. Nuevo piura

F. Naranjito

G. Salado

H. Santa elena

I. La floriada

J. San lorenzao

K. La chungina

L. Jauwanca

M. Morropon

N. Morería

O. El pintor

iii. Variedades

A. Moro

B. Esperanza

C. Feron

D. Capirona

E. Línea

F. Nir

G. Tropical

H. Taime

I. Tinajones

J. Silva

iv. Asociaciones

A. Las lagunas

B. Yeraldine

C. Luizsolivarria

• Ingreso y proceso de la materia prima

 Ingreso de la materia prima

 30 mil sacos de arroz por mes

 Peso por saco aprox.85kg

 Proceso de la materia prima

Este proceso se lleva a cabo con las condiciones óptimas de la materia prima, en especial el porcentaje de humedad ;por día se procede a pilar 1000sacos de arroz que equivale a un aproximadamente de 85000 kg ,del cual se obtiene 50000kg de arroz blanco ,11000kg de arrocillo ,1000kg de ñielen ,6000kg de rechazo y como residuo adicional 17000kg de pajilla .

Del residuo obtenido se distribuye de la siguiente manera: en polvillo y pajilla propiamente dicho.

-el polvillo que se obtiene es 7650kg

-la pajilla que se obtiene es 9350kg

• Datos comerciales de los residuos del arroz

El polvillo propiamente dicho es almacenado en sacos de aproximadamente de 30 kg en lo cual es vendido a 22nuevos soles cada saco ,quedando a 80 céntimos el kilo de polvillo

La pajilla propiamente dicha es almacenado hasta alcanzar un cantidad considerable para luego ser quemado para obtener politon que es comercializado a un nuevo sol

La pajilla también es utilizado como complemento para la secadora industrial, por lo tanto no se esta comercializando en algunos molinos .

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