Alcalinidad Y Acidez

La acidez y alcalinidad responden a la forma de clasificar la reacción de cualquier elemento, sobre todo en medios líquidos. El grado de acidez o alcalinidad se mide a través de una escala de pH (potencial de hidrógeno), que va del extremo ácido (0) a 14, extremo alcalino, y en el centro está el 7, el valor neutro.

La acidez o alcalinidad del suelo viene determinada por su contenido de cal, el cual puede ser medido en las unidades que proporciona un test de pH. El pH se mide en unidades en una escala que va del 1 al 14; un suelo neutral, por ejemplo, tiene un pH de 7; cualquier valor por encima es alcalino, y cualquier otro por debajo, ácido. Evaluar el contenido de cal del suelo es muy simple y se puede hacer sin ninguna dificultad en casa.

La basicidad o alcalinidad es la capacidad acidoneutralizante de una sustancia química en solución acuosa. Esta alcalinidad de una sustancia se expresa en equivalentes de base por litro o en su equivalente de carbonato cálcico.

Debido a que la alcalinidad de la mayoría de las aguas naturales está compuesta casi íntegramente de iones de bicarbonato y de carbonato, las determinaciones de alcalinidad pueden dar estimaciones exactas de las concentraciones de estos iones.

La alcalinidad es la medida de la capacidad tampón de una disolución acuosa, o lo que es lo mismo, la capacidad de ésta para mantener su pH estable frente a la adición de un ácido o una base.

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