Analisis De Quinua

VARIABLE

DEFINICION CONCEPTUAL

DEFINICION OPERACIONAL

INDICADORES

ESCALA DE MEDICIONES

Diseño de costos

El costo de un producto está formado por el precio de la materia prima, el precio de la mano de obra directa empleada en su producción, el precio de la mano de obra indirecta empleada para el funcionamiento de la empresa

Los costos permite conocer qué, dónde, cuándo, en qué medida, cómo y porqué para poder establecer sus precios de venta en base a los precios de los competidores, sin antes determinar si éstos alcanzan a cubrir sus propios costos. Por eso, una gran cantidad de negocios no prosperan ya que no obtienen la rentabilidad necesaria para su funcionamiento.

Costo de materia prima

Costo indirecto de fabricación

Mano de obra indirecto

muy bueno

bueno

regular

malo

muy malo

Proceso productivo de la quinua

El proceso productivo consiste en la transformación de factores productivos en bienes o servicios. Hay ahora que añadir que dicha transformación se hace mediante el uso de una tecnología.

Los tres elementos que aparecen en el proceso de producción son, pues:

Los factores productivos de los que debe disponer la empresa para poder llevar a cabo su actividad.

La tecnología: Por tecnología entendemos la forma de combinar los medios humanos y materiales para elaborar bienes y servicios.

Los bienes o servicios que la empresa produce, los cuales, recordemos, pueden ser finales (destinados al consumo inmediato) o de capital (destinados a ser utilizados para producir otros bienes).

Preparación de terreno

Sembrado

Recolección del producto

Venta del ´producto

Comercialización

• Nada

• Levemente

• Moderadamente

• Bastante

• absolutamente

MATRIZ DE CONSISTENCIA

DISEÑO DE COSTOS PARA EL PROCESO PRODUCTIVO DE LA QUINUA Y SU VINCULACIÓN AL MERCADO INTERNACIONAL EN EL DISTRITO DE INCLÁN AÑO 2014.

PROBLEMAS OBJETIVOS HIPOTESIS VARIABLES INDICADORES

PROBLEMA GENERAL

¿Cómo estructurar un diseño de sistema de costos en el proceso productivo de quinua para su vinculación al mercado internacional en distrito de Inclán, provincia de Tacna, año 2014?

Problemas específicos:

1.- ¿Cuáles son las etapas del proceso productivo de la quinua?

2.- ¿Cómo estiman los productores de quinua los costos de producción?

3.- ¿Qué requisitos deben cumplir los agricultores de Sama Inclán en el año 2014?

OBJETIVO GENERAL

Diseñar un sistema de costos para el proceso productivo de quinua para su vinculación al mercado internacional en el distrito de Inclán, provincia de Tacna, año 2014.

Objetivos específicos:

1.-Identificar las etapas del proceso productivo de la quinua.

2.-Identificar los costos de producción de los agricultores de Sama Inclán

3.-Determinar los requisitos que deben cumplir para así poder exportar la quinua al mercado internacional HIPOTESIS GENERAL

Un sistema de costos en el proceso productivo de la quinua SE ESTRUCTURA mediante los tres elementos de costo (MATERIA PRIMA, MANO DE OBRA, COSTOS INDIRECTOS

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