BACTERIOLOGIA

Microorganismos metanogénicos.

Los microorganismos metanogénicos son organismos procariotas de tipo anaeróbico, su importancia radica debido a sus necesidades nutritivas, basadas en componentes de síntesis propios que generan un complejo proceso biológico de digestión, dando como resultado metano y dióxido de carbono. Estos organismos están clasificados como halófilos extremos, debido a sus características metabólicas como la sintetización de ácidos lácticos y a la obtención de energía por medio anaerobio. [9]

Los microorganismos metanogénicos entran a clasificarse dentro del dominio Archea, presentando una morfología asemejada a: bacilos cortos y largos, cocos de varias ordenaciones celulares y células en forma de placas, existiendo tanto Gram positivos como Gram negativos (Madigan et al., 1998[4]). La mayoría de microorganismos metanogenicos que han sido estudiados poseen determinadas coenzimas especiales, siendo la coenzima M, quien participa en el paso final en la producción de metano (Madigan et al., 1998 [4]). Este tipo de arqueo-bacterias se encuentran en sitios ricos en hidrogeno y dióxido de carbono (CO2) como lo son: el estómago de los rumiantes (especialmente las vacas) donde degradan la celulosa, aguas termales y lagos. [9]

Durante los últimos años sean identificado cerca de 90 tipos de arqueas metanogenas, las cuales se distribuyen en cinco clases: “Methanobacteria, Methanococci, Methanomicrobiota, Methanopyri y Methanosarcinales” [10]. Esta subdivisión se debe a las diferencias tanto fisiológicas como morfológicas, ya que a pesar de considerarse un grupo con una filogenia diferente, no es homogéneo. [9]

Figura 1. Figura 2.

Methanopyrus, Methanopyri [11] Methanosarcina, Methanomicrobiota (J. Brill) [13]

Debido a la gran diversidad de este tipo de microorganismos y a que sus hábitats varían según las condiciones de donde se encuentren estos se dividen según el sustrato que utilicen para la sintetización, que pueden ser: dióxido de carbono, un sustrato tipo metilo o tipo acetato [10] los cuales pasan por diversos procesos internos que al final se transformaran al CH3.

Para la obtención de metano durante la digestión, los microorganismos sintetizan compuestos carbonados como sustratos o enlaces de moléculas libres y algunas metilamidas, creándose cuatro fases durante este proceso [1]:

A. Hidrólisis:

Esta fase se da, debido a que los compuestos orgánicos complejos que llegan inicialmente, no pueden ser utilizados directamente por los microorganismos puesto que no pueden atravesar la membrana celular. Por tanto es necesario que estos se hidrolicen en compuestos solubles, el primer paso necesario para la degradación anaerobia de substratos orgánicos complejos

...