Biología.

Introducción

Las células se encuentran en contacto con su medio ambiente e interactúan con él a través de la membrana plasmática, este contacto se verifica por el ingreso de sustancias nutritivas para realizar las diferentes funciones, además de la eliminación de las sustancias de desecho o la secreción de moléculas específicas. El intercambio de sustancias se realiza a través de la membrana plasmática y por diferentes mecanismos, tales como el transporte activo el cual necesita de energía para llevarse a cabo y el transporte pasivo que no necesita gastar energía.

La membrana plasmática se caracteriza por su función semi – permeable, es decir que permite la entrada y salida de sustancias selectivamente, aunque también pueden ser permeable, permitiendo el paso de acuerdo con sus poros; o impermeables, que no permiten el acceso a ningún tipo de sustancia.

Objetivo

“Conocer, observar y determinar los diferentes mecanismos de transportes celulares entre las células y su medio ambiente”

Materiales y Métodos

 Ejercicio: El paso del Agua a través de la Membrana Plasmática.

Materiales Método

Microscopio Se coloca una pequeñísima cantidad del catafilo de cebolla en una gota de agua sobre un portaobjeto y se cubre con una laminilla, se observa en el microscopio los cambios que sufrieron las células. Luego se absorbe el agua con un papel de filtro y se sustituye por una solución de Úrea al 10%, se esperan 5 minutos y se observa nuevamente.

Portaobjeto

Cubreobjeto

Agua

Bulbos de cebolla

Solución de Úrea al 10%

 Ejercicio: La función de la Membrana Plasmática.

Materiales Método

Agua Se corta la remolacha en cubitos pequeños, se lavan en agua de chorro hasta estar seguro de que no desprendan más colorante, se secan y se colocan la misma cantidad en tres Beakers rotulados A, B y C. Al Beaker A se le coloca agua para cubrirlos totalmente, al B se le coloca Solución Formalina al 10% y al C se le coloca Agua y hervir durante 30 minutos, luego se observa la coloración de cada uno.

Remolacha

Tres Beaker

Solución Formalina al 10%

 Ejercicio: El paso de Sustancias Diferentes del Agua, al Inferior de la Célula.

Materiales Método

Microscopio Se prepara la cebolla utilizada en el ejercicio anterior y se coloca sobre una gota de ácido oxálico al 1%, se examina la preparación de inmediato.

Portaobjeto

Cubreobjeto

Bulbos de cebolla

Ácido Oxálico al 1%

Resultados

 Ejercicio: El paso del Agua a través de la Membrana Plasmática.

• ¿Qué porcentaje de células sufrieron cambios físicos? Describa los cambios evidentes en las células.

• ¿Cuál es la razón para tales cambios?

Sustituyendo la solución de Úrea por agua destilada.

• ¿Se observa la restitución del volumen celular?

• ¿Puede decir usted que estos cambios observados son reversibles?

• Calcule el porcentaje de células que sufrieron cambios físicos aparentes.

• ¿Qué función ejerció la membrana plasmática en este caso?, ¿Cuáles son sus conclusiones?

 Ejercicio: La función de la Membrana Plasmática.

• ¿Hay diferencias entre los tres Beakers?

• ¿A qué obedecen esas diferencias?

• Escriba una breve interpretación de los resultados obtenidos.

 Ejercicio: El paso de Sustancias Diferentes del Agua, al Interior del la Célula.

• ¿Hay alguna señal visible que indique que el ácido oxálico entró a la célula? ¿Cuál?

• ¿Qué sucede después de 30 minutos de haber iniciado el proceso?

• Explique por qué el ácido oxálico al ser soluble en lípidos puede penetrar tan fácilmente en la célula.

1. ¿Cuál es la diferencia entre los términos difusión y ósmosis?

2. ¿A qué se denomina membrana semipermiable?

Esta también se llama membrana selectivamente permeable, membrana parcialmente permeable o membrana permeable diferenciable, es una membrana que permitirá que ciertas moléculas o iones pasen a través de ella por difusión, y ocasionalmente especializada en "difusión facilitada". El índice del paso depende de la presión osmótica, la concentración, el gradiente electroquímico y la temperatura de las moléculas o de los solutos en cualquier lado, así como la permeabilidad de la membrana para cada soluto.

Dependiendo de la membrana y del soluto, la permeabilidad puede depender del tamaño del soluto, de características de la solubilidad, o de la química. Una membrana semipermeable permite el paso preferencial de ciertas sustancias presentes en una disolución frente a otras, este hecho las hace importantes tanto en sistemas biológicos vivos como en aplicaciones tecnológicas.

Un ejemplo de una membrana semipermeable es una bicapa lipídica, en la cual se basa la membrana plasmática que rodea todas las células biológicas.

Muchos materiales naturales y sintéticos más gruesos que una membrana también son semipermeables. Un ejemplo de esto es la fina película en el interior de un huevo. Otro ejemplo de una membrana semipermeable es el peritoneo.

3. ¿Por qué se dice que la membrana plasmática tiene la propiedad de permeabilidad selectiva?

La permeabilidad selectiva es una propiedad de la membrana plasmática y de otras membranas semipermeables que permiten el paso de sólo ciertas partículas a través de ellas.

De esta forma, pueden entrar a la célula aquellas partículas que necesite la misma y se evita que ingresen las que no le sean útiles. De la misma forma, la célula puede eliminar las partículas que ha generado como desecho. Así se regula la entrada y salida de sustancias a través de la membrana y se logra el correcto funcionamiento de la célula.

Para que una partícula pueda atravesar la membrana plasmática debe tener un tamaño igual o menor a los poros de la membrana, debe tener la carga opuesta

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