Bioquimica. Componentes moleculares de las celulas

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REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION UNIVERSITARIA, CIENCIA Y TECNOLOGIA

INSTITUTO DE TECNOLOGIA READIC-UNIR

ESCUELA DE ENFERMERIA

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COMPONENTES MOLECULARES DE LA CÉLULA

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REALIZADO POR:

Andreina Rosales .C.I. 26.065.779

Sección F2-1

Bioquímica

Prof. Jesús Mejía

Maracaibo, marzo del 2022.

1.- Realiza un mapa conceptual donde se logre distinguir la importancia del funcionamiento de los ácidos nucleicos en un paciente.

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2. Realiza un mapa Conceptual donde se logre identificar cada uno de los componentes celulares para determinar y explicar la importancia que cumple dentro del equilibrio homeostático del organismo.

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3.- Realiza un análisis sobre la estructura de los péptidos como base de los aminoácidos para determinar las posibles complicaciones que pueda presentar el individuo.

3.1. Definición de péptidos

Los péptidos son cadenas lineales de aminoácidos enlazados por enlaces químicos de tipo amídico a los que se denomina Enlace Peptídico. Así pues, para formar péptidos los aminoácidos se van enlazando entre sí formando cadenas de longitud y secuencia variable. Es importante destacar que las proteínas también se forman mediante las uniones de los aminoácidos. Por lo general, cuando se involucran más de un centenar de aminoácidos, se habla de proteínas, mientras que las moléculas que presenta una cantidad inferior ingresan en el grupo de los péptidos. 

3.2. Clasificación de los péptidos

Los péptidos surgen de la unión de más de dos aminoácidos y de menos de 50. Cuando la unión supera esta última cifra, entonces ya estamos hablando de las proteínas. Este dato es importante porque el número de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos determinan los tipos de péptidos. En este sentido, nos encontramos con los oligopéptidos (menos de 10 aminoácidos) y con polipéptidos (entre 10 y 50 aminoácidos).   Dentro de los oligopéptidos encontramos diferentes variantes como los dipéptidos, los tripéptidos, tetrapéptidos, pentapéptidos, hexapéptidos y octapeptidos.

• Dipéptido: se les denomina así a aquellos péptidos en los que solo se han unido dos aminoácidos.
• Tripéptido: responden a aquellos péptidos surgidos a partir de la unión de tres aminoácidos.
• Tetrapéptidos: esta categoría es la conformada por tres péptidos.
• Pentapéptido: corresponde a la unión de cinco aminoácidos.
• Hexapéptidos: es la unión de seis aminoácidos, estos son inhibidores de los neurotransmisores.
• Octapéptidos: adoptan las mismas funciones que el resto de oligopéptidos, actuando directamente sobre los neurotransmisores. Los octapéptidos surgen de la unión de ocho aminoácidos diferentes o cuatro enlaces peptídicos.

3.3. Funciones de los péptidos

• Agentes vasoactivos: regulan la presión arterial. Como la angiotensina II, un octapéptido que se origina mediante la hidrólisis de una proteína precursora que se llama angiotensinógeno, y que no tiene actividad vasopresora.
• Hormonas: los ejemplos mas importantes son:

• Oxitocina: nonapéptido segregado por la hipófisis. Provoca la contracción uterina y la secreción de leche por la glándula mamaria, facilitando el parto y la alimentación del recién nacido.
• Vasopresina: nonapéptido que aumenta la reabsorción de agua en el riñón (hormona antidiurética).
• Somatostatina: 14 aminoácidos. Inhiben la liberación de la hormona del crecimiento
• Insulina: 51 aminoácidos. Estimula la absorción de glucosa por parte de las células (disminuye la presencia de glucosa en sangre). Fue el primer péptido que se secuenció por métodos químicos.
• Glucagón: 29 aminoácidos. Sus efectos son los contrarios a los de la insulina, ayuda a aumentar los niveles de glucosa en sangre.

• Neurotransmisores: entre los péptidos que realizan estas funciones tenemos las encefalinas (5 aminoácidos), la β-endorfina (31 aminoácidos) y la sustancia P (11 aminoácidos).                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          
• Antioxidantes: el papel del tripéptido glutation es esencial como antioxidante celular. Reduce las especies reactivas del oxígeno, tóxicas para la célula.

Los péptidos son capaces de desencadenar respuestas biológicas intensas. Los péptidos se producen generalmente mediante la hidrólisis de proteínas precursoras, aunque en hongos y bacterias existen sistemas de síntesis peptídica no ribosómica, en los cuales los aminoácidos son activados a través de una vía diferente.

3.4. Importancia biológica

Los péptidos tienen diversas funciones en el organismo, al igual que las proteínas. Los péptidos están implicados en un gran número de procesos bioquímicos, transmiten información a las células, comunican a la epidermis con la dermis para que se regenere más rápido, estimulan los fibroblastos, favorecen la producción de colágeno, entre otros. De ahí que sean importantes en el cuidado de la piel y, sobre todo, en la cosmética antiedad. También, se encuentran péptidos que desempeñan funciones importantes en el sistema neuroendocrino como hormonas, factores liberadores de hormona, neuromoduladores o neurotransmisores. Aunque como hemos dicho hay péptidos naturales en el cuerpo humano, los péptidos que se usan en cosmética son sintéticos y su principal problema es que su formulación no es sencilla y resultan un tanto inestables, degradándose por la luz y la exposición al aire.

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