Bioquimica

Desarrollo de la ACTIVIDAD 1.1

Investigación bibliográfica sobre: Aspectos generales del Metabolismo Intermedio

y regulación enzimática.

1.- Estructura una propia definición de METABOLISMO INTERMEDIO producto de la consulta de al menos 2 referencias.

Es la suma de todas las reacciones químicas efectuadas en la células, con actividades cordinadas, sistemáticas e intencionadas en la que intervienen sistemas enzimáticos para realizar el intercambio de materia y energia con el ambiente.

2.- Los siguientes postulados se refieren a aspectos generales del Metabolismo Intermedio. Indica si son FALSOS ó VERDADEROS:

__F__Un organismo heterótrofo siempre utiliza energía solar como fuente de energía

___F__Las fuentes de carbón principales para las plantas son los azúcares

___V___Los procesos catabólicos son termodinámicamente espontáneos (exergonicos)

___F___Los organismos autótrofos dependen de nutrientes orgánicos para su subsistencia

___V___Los procesos metabólicos que pueden ocurrir en un ser vivo son independientes de su estado nutricional

3.- Identifica si las siguientes características son propias de rutas anabólicas (A) o catabólicas (B):

Reacciones exergonicas: (B)

Síntesis de macromoléculas a partir de precursores monoméricos: (A)

Generación de productos pobres en energía (desechos metabólicos): (B)

Procesos termodinámicamente prohibidos: (A)

4.- Identifica 5 procesos catabólicos y 5 procesos anabólicos del metabolismo intermedio. (Pueden ser referidos al metabolismo de carbohidratos, al de lípidos o al de aminoácidos, debidamente especificados)

Procesos Anabólicos:

1. Fijación del carbono

2. Almacenamiento de energía

3. Almacenamiento de grasas

4. Síntesis de proteínas

5. Síntesis de nucleótidos

Procesos Catabólicos:

1. Digestión

2. Fosforilación oxidativa

3. Energía de compuestos inorgánicos

4. Energía de la luz

5. Energía de compuestos orgánicos

5.- El metabolismo intermedio en el humano requiere una estricta división del trabajo metabólico e interacciones entre los distintos órganos y tejidos, además de entre los diferentes organelos celulares. Completa la siguiente tabla con las principales funciones metabólicas de los órganos seleccionados: Consulta las referencias sugeridas (McKee)

ORGANO FUNCIONES METABOLICAS PRINCIPALES

INTESTINO Digestión de nutrientes y proporcionar moléculas pequeñas para que puedan ser absorbidas.

Producción de hormonas proteínicas.

TEJIDO ADIPOSO Reserva y liberación de energía

CEREBRO Dirige las actividades de las neuronas motoras que inervan los músculos y las glándulas.

Controlar la actividad hormonal del cuerpo

Transmisión de impulsos nerviosos

HIGADO Regula los niveles de metabolitos en el plasma y glicemia

RIÑON Filtración de plasma sanguíneo

Reabsorción de electrolitos, azucares y aminoácidos del filtrado

Regulación del PH sanguíneo

Regulación del contenido de agua del cuerpo

MUSCULO Reserva de glucógeno

6.- Compara los esquemas metabólicos del estado alimentado y el estado de ayuno (presentación

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