Bioseguridad

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE HONDURAS

CENTRO UNIVERSITARIO REGIONAL DEL LITORAL ATLÁNTICO

DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN ANIMAL

UNIDAD PRODUCTIVA DE AVES

MEDIDAS DE BIOSEGURIDAD (AVES DE POSTURA)

CHRISTIAN MISAEL VASQUEZ MARTINEZ

MÉDICO VETERINARIO

MEDIDAS DE BIOSEGURIDAD PARA EL INGRESO AL GALPON DE AVES

 Utilizar botas de hule y overol de tela, seleccionado únicamente para el galpón de aves y vestido previo al ingreso.

 Utilizar overol limpio y debidamente lavado una vez por semana.

 Utilizar botas de hule limpias, debidamente lavadas todos los días con agua y detergente en la pileta de lavado previo a cada ingreso al galpón.

 Limpieza de manos y antebrazos con agua y detergente en la pileta de lavado previo a cada ingreso al galpón.

 Realizar desinfección de botas en solución de yodo dentro de la cubeta plástica utilizada como pediluvio. La solución de yodo se prepara al 2%.

 El pediluvio debe lavarse todos los días antes de aplicar el desinfectante.

 Preferiblemente realizar un solo ingreso al galpón en el día y realizar todas las actividades necesarias. Trabajar este galpón al inicio de toda actividad en la explotación avícola.

 Evitar el intercambio de equipo y utensilios. Todo material de producción empleado, debe ser seleccionado únicamente para este galpón de aves.

IMPORTANTE: Las medidas son estrictamente obligadas para toda persona que desee el ingreso al galpón de aves (personal de la granja, estudiantes, visitas y autoridades).

MEDIDAS DE BIOSEGURIDAD QUE DEBE TOMAR EL PERSONAL DE LA GRANJA

1. NO TRABAJAR EN OTRAS GRANJAS. Se debe evitar que el personal de una granja trabaje en otras, para que no traslade gérmenes.

2. EVITAR QUE PERSONAL ENFERMO REALICE LABORES DIARIAS. El personal debe trabajar con buena salud para evitar escupidas, tos, estornudos, dentro de las instalaciones.

3. EVITAR EL INGRESO DE COMIDA A LA GRANJA. El lugar para ingerir alimentos será únicamente en el comedor (ubicado en el área gris), para evitar ingresar gérmenes a través de la comida.

4. NO TENER AVES EN CASA COMO POLLOS, GALLINAS, LOROS Y OTRAS. Si los pollos de la casa se ven afectados por cualquier enfermedad, ésta puede ser llevada a la granja por los trabajadores y enfermar a las aves en producción.

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