CASCARA DE PAPA FRITA

PROYECTO “CASCARA DE PAPAS FRITAS”

La papa es uno de los alimentos de mayor consumo y forman parte de muchos platos deliciosos, pero casi toda la cáscara se desecha durante la cocción. La cáscara de las papas protege los nutrientes dentro del tubérculo pero además tiene propiedades que son muy beneficiosas para nuestro cuerpo, al pelar las papas perdemos estos nutrientes. Así que con este proyecto utilizaremos la cascara de papa para un consumo delicioso.[pic 1]

Ingredientes:

• Cascara de papa
• Orégano
• Sal al gusto

Procedimiento:

Reciclamos las cascaras de papas que utilizan en la cocina, previo estas deben estar bien lavadas, posteriormente pasamos a freírlas y luego ponemos sal y orégano al gusto y servir.[pic 2]

Propiedades de la cascara de papa:

• Ayuda a la digestión.
• Puede prevenir el cáncer.
• Es rica en antioxidantes.
• Ayuda con los cálculos renales.

                                                                                                                   GRACIAS!!!

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