Calcio

El calcio.-

El calcio es un elemento químico, de símbolo Ca y de número atómico 20. El calcio está vinculado a la presencia del fósforo. La falta o exceso de cualquiera de estos dos micro minerales puede afectar la absorción del otro.

Funciones.-

Los iones del calcio ayudan a la coagulación de la sangre.

Es parte de los huesos y dientes es necesario para la absorción de la vitamina B12, ayuda a regular el nivel de colesterol en la sangre, previene calambres en la musculatura corporal, ayuda a regular el ritmo cardiaco, es necesario para combatir y prevenir la osteoporosis. Durante del embarazo reduce la incidencia de la pre eclampsia (hipertensión).

Algunos alimentos en calcio son:

Lácteos, frutos secos, pescados, mariscos y hortalizas.

Una de las ventajas que presenta es que el contenido de los alimentos no se altera en ninguna etapa.

Alimento Porción Calcio (mg.)

Queso (cheddar, mozzarella, provolone) 100 gr. 730

Ricota, descremada 1 taza (250gr) 670

Yogur , descremado 230 gr. 415

Sardinas en aceite (con espinas) 100 gr. 382

Yogur con frutas, descremado 230 gr. 345

Leche, descremada 1 taza 290

Leche , entera 1 taza 276

Porotos o semillas de soja, cocidos 1 taza (180 gr.) 260

almendras 100 gr. 250

Espinaca, cocida, sin sal 1 taza (180 gr.) 245

Tofu, sólido, con sulfato de calcio 100 gr. 203

Garbanzos, cocidos 100 gr. 134

Yema de huevo 100 gr. 130

Avellanas, pistachos 100g 120

Nueces 100 gr. 90

Brócoli, cocido, 1 taza (150 gr.) 62

Yema de huevo 1 grande 17

Enfermedades en las cuales su uso puede ser aconsejable.

Aparato digestivo: colitis, diarrea y mala absorción intestinal

Piel/ dermatología: acné, trastornos de la piel y envejecimiento prematuro.

Estomatología: caries dentales

Sistema nervioso: ansiedad, angustia, depresión y estrés.

Traumatología/ reumatología: artrosis, osteomalacia, osteoporosis y raquitismo

Trastornos del metabolismo: exceso de colesterol y/o triglicéridos.

Fracturas.-

Es una discontinuidad y descalcificación en los huesos, a consecuencia de golpes, fuerzas o tracciones cuyas intensidades superan la elasticidad del hueso.

RAYOS X.-

Cuando se detecta una fractura se solicita un estudio de rayos X

La denominación rayos X designa a una radiación electromagnética, invisible para el ojo humano, capaz de atravesar cuerpos opacos y de imprimir las películas fotográficas. Los actuales sistemas digitales permiten la obtención y visualización de la imagen radiográfica directamente en una computadora (ordenador) sin necesidad de imprimirla. La longitud de onda está entre 10 a 0,01 nanómetros, correspondiendo a frecuencias en el rango de 30 a 30000 PHz (de 50

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