Calculo de caudal de un camal

METODOLOGÍA

1. CAUDAL

1. CONSIDERACIONES DE DISEÑO

Para el calculo del caudal del agua residual generados en el matadero es necesario conocer el gasto de agua por cada animal.

1. CONSUMO DE AGUA

Para calcular la cantidad de agua residual generada en el camal municipal de Leoncio Prado se tiene que multiplicar la cantidad de agua consumida por cada ejemplar y la cantidad de animales sacrificados, así se tiene:

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Dónde:

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1. INDICE DE CONSUMO DE CARNE

Para determinar el consumo de carne en una población podemos realizar las siguientes operaciones:

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Donde:

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El consumo por carne por habitante se termina mediante la siguiente expresión

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Donde:

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1. CALCULO DE LA POBLACIÓN PROYECTADA

Para calcular la población futura se ha escogido el método para crecimiento geométrico. Este método se ha escogido debido a que el aumento de la población es proporcional al tamaño de esta.

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Donde:

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1. DEMANDA PROYECTADA

El consumo proyectado se puede calcular de la siguiente manera:

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Donde:

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1. CAUDAL PROYECTADO

El caudal proyectado de agua que se utilizará se puede establecer mediante la siguiente ecuación:

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Donde:

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RESULTADOS

1. CAUDAL

Para el dimensionamiento de la planta de tratamiento es necesario conocer la cantidad de agua que se utiliza por animal, para lo cual se estimó los respectivos caudales. obteniendo como datos los siguientes resultados: 450 L/Bovino y 200 L/Porcino.

1. CONSUMO DE AGUA

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Para calcular la cantidad total de agua consumida:

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Donde:

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1. INDICE DE CONSUMO DE CARNE

Para conocer el índice de consumo de carne se necesita conocer la cantidad de bovinos y porcinos.

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