Canaletas: Sirve para la conducción del agua hasta la llegada de los estanques.

7. Canaletas: Sirve para la conducción del agua hasta la llegada de los estanques.

ALIMENTACION

1. Tendremos larvas que aún no consumen alimento.
2. Después de 10 días  que se alimenta del saco vitelino.
3. A los 13 y 15 días se le suministra el primer alimento de iniciación con alto porcentaje de proteína.
4. Alevinos se le suministra dos raciones al día de iniciación como viene de la fábrica.
5. Alevinos de 90 días suplementación de juveniles.  
6. Juveniles de 180 días Etapa de levante cambio de alimento a un mejor alimento a uno de menor proteína de 43% proteína.
7. Se traslada a finalización es la etapa de seba de 200gr a 500gr se cambia el alimento tipo finalización más bajo en proteína 40 % de proteína con un color natural.

Alimento que se elabora para los peces:

Que están entre 180 y 260 días alimento tipo finalización 40% de proteína, debe contener un pigmento. Hueso y la visera materia prima 45% del peso vivo de una trucha. Adquirir en el mercado otras materias primas.

1. Desecho pesquero.

2. Harina de pescado.

3.  Harina de carne.

4. Harina de visera.

Fuentes de origen vegetal para darle volumen ala ración harina de trigo, harina de arroz muy digestible para peces

Aditivos: Grupo de vitaminas para la trucha- Pre mezcla con todos los minerales que necesita la trucha- sulfato de lignina.

PRODUCCIÓN

1. A los 20 días se depositan a la incubadora1.
2. Alevinos de 60 días se trasladan a una nueva franquilla que le llamamos dedino por que tienen el tamaño de un dedo.
3. Alevinos de 90  juveniles.
4. Juveniles de 180 días Etapa de levante.
5. Se traslada a finalización es la etapa de Ceba de 200gr a 500gr.
6. Completa los 9 meses.

PRODUCTOS

[pic 1]

Fuente: Autor. Trucha deshuesada.

[pic 2]

Fuente: Pagina de truchicola aguablanca. Trucha salmonada

[pic 3]

Fuente: Autor. Filete de Trucha

[pic 4]

Fuente: Autor. Alevines de Trucha

ANÁLISIS ECONÓMICO

En Colombia no se reproduce ovas traídas de E.U.

El ambiente que fueron creados en estados unidos.

El costo de ovas 130, puesta en Bucaramanga 200 pesos.

Producir 1 kg de trucha se necesitan 2 ovas.

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