Capítulo 2 – Química, materia y vida - Definiciones

Capítulo 2 – Química, materia y vida - Definiciones

1. Química - ciencia que se ocupa de la composición y propiedades de la materia. Se utiliza para entender el funcionamiento normal y anormal del cuerpo.
2. Elementos - componen toda la materia. 92 elementos se producen en la naturaleza. Se identifican mediante nombres o símbolos químicos (las abreviaturas de los nombres latinos o modernos). Se identifican por número (basado en la estructura de subunidades o átomos). Los elementos se describen y organizados en la tabla periódica.
3. Átomos: átomos son subunidades de elementos. Son las unidades más pequeñas completas del asunto. Átomos no desglosadas o cambiados por medios físicos y químicos ordinarios.
4. Estructura atómica: la estructura atómica se compone de: Núcleo, Protones (+ carga), Neutrones (sin carga), Electrones (– cargo)
5. Niveles de energía - distancias del núcleo donde orbitan los electrones. Mayores niveles de energía puede contener más electrones. Electrones en el nivel más lejana dan átomo sus características (carga positiva o negativa). Valencia del elemento es el número de electrones perdidos o adquirida por átomos del elemento en las reacciones químicas.
6. Moléculas - se formó cuando dos o más átomos se unen sobre la base de sus estructuras de electrones. Moléculas pueden hacerse como átomos o átomos de diferentes elementos.
7. Compuestos - compuesto por dos o más elementos. Subunidades más pequeñas de un compuesto.
8. La importancia del agua: Compuesto más abundante en el cuerpo; Crítica en todos los procesos fisiológicos en los tejidos corporales; Deficiencia (deshidratación) puede amenazar la salud; Disolvente universal; Líquido estable a temperaturas normales; Participa en las reacciones químicas en el cuerpo.
9. Componentes de la solución: componentes de la solución son indistinguibles entre sí. Se distribuyen uniformemente a lo largo (homogéneo).
10. Componentes de la suspensión son aparte de disolvente. Ellos se asientan (heterogéneos o no uniforme).
11. Componentes coloidales - independientes de disolvente. Se distribuyen uniformemente a lo largo.
12. Enlaces químicos - átomos interactúan químicamente para alterar la neutralidad de los átomos y la forma de bonos.
13. Enlace iónico - electrones transferidos entre átomos forma los enlaces iónicos.
14. Electrolitos: enlaces iónicos forman compuestos que liberan iones cuando están en solución. Influencia la homeostasis (condición estable del organismo normal). Conducta corriente electrónica.
15. Covalente - un enlace químico en el que los átomos comparten electrones. Covalente no polar. Enlace covalente polar.
16. Los compuestos son sustancias químicas con propiedades específicas. Ácido puede donar iones hidrógeno (H +). Base (álcali) puede aceptar iones hidrógeno (H +). Sal está formada por una reacción entre un ácido y una base.
17. El pH de escala - representa concentraciones relativas de hidrógeno e hidróxido de iones en una solución. Escala de 0 (más ácido) a 14 (más básico). Cada unidad representa un desacoplado cambio. PH de fluidos corporales usualmente 7.35-7.45.
18. Búferes - químicos que evitar cambios bruscos en la concentración de iones hidrógeno y mantienen pH relativamente constante en fluidos corporales.
19. Isótopos y radiactividad - elementos pueden existir en varias formas (isótopos). Mismo número de protones y electrones. Diferente número de neutrones. Diferentes pesos atómicos. Pueden ser estables o inestables (radiactivos).
20. Uso de isótopos radiactivos - radioisótopos son los rayos por algunos elementos radiactivos. Puede ayudar en el diagnóstico. Rayos X. Marcadores. Puede penetrar y destruir las células cancerosas.
21. Química de la materia viviente - materia viviente contiene 26 92 elementos naturales. 96% del peso corporal, cuatro elementos. 4% del peso corporal, nueve elementos. 0,1% del peso corporal, 13 elementos.
22. Compuestos orgánicos - compuestos químicos que caracterizan a los seres vivos. Contienen carbono, hidrógeno y oxígeno. Hidratos de carbono. Lípidos. Proteínas.
23. Carbohidratos - monosacáridos (azúcares simples). Glucosa. Disacáridos. Polisacáridos. Almidón. Glucógeno.
24. Lípidos: triglicéridos. Glicerol (glicerina). Fosfolípidos. Esteroides. Colesterol. Hormonas esteroides. Hormonas sexuales.
25. Proteínas - aminoácidos son bloques de construcción. Enzimas. Catalizadores. Actuar sobre sustratos.

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