Colesterol ensayo

UNIVERSIDAD SEÑOR DE SIPAN[pic 1][pic 2]

        FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

ESCUELA DE ENFERMERÍA

PLAN DE TRABAJO

EJE TEMATICO                : Colesterol.

RESPONSABLE                : Díaz Vásquez Fiorella.

DOCENTE                        : Flor de María Bravo Balarezo.

ASIGNATURA                  : Enfermería en Salud comunitaria.

CICLO Y SECCIÓN          : VIII  “B”

                                                                   Pimentel, 18 de noviembre del 2015

1. DATOS GENERALES

1.1. Institución                             : Universidad Señor de Sipán        

1.2. Facultad                        : Ciencias de la Salud        

1.3. Escuela                        : Enfermería

1.4. Asignatura                             : Enfermería en salud del adulto mayor

1.5. Fecha y Hora                : 18 de noviembre del 2015             9:00am

         1.6. Docente  Responsable        : Lic. Flor de María Bravo Balarezo

1.    OBJETIVOS:

1.  OBJETIVO GENERAL

• Concientizar  y educar a la familia sobre la importancia del eje temático realizado para promover la salud, reducir el riesgo de enfermedades y sobre todo mejorar su calidad de vida.

1.  OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Concientizar a la familia sobre Colesterol enseñarle a reconocer sus causas, síntomas y consecuencias que trae consigo y si no existe un buen tratamiento.
• Fomentar estilos de vida saludable y a manejar una dieta sana para disminuir riesgo.
• Dar a conocer la importancia del contenido de la charla e incentivarlos para adoptar conductas para el cuidado de su salud.
• Lograr que la familia capte la información y la pongan en práctica para mejorar su salud.

1. DESCRIPCIÓN DE LAS ACTI VIDADES

1.  Actividades antes de la visita

• Elaborar el plan de trabajo.
• Organizar el material que se llevara para la sesión educativa.
• Coordinar la fecha de la charla con la familia.

1.  Actividades durante la visita

• Saludar, presentarse con la familia.
• Informar a la familia  sobre el motivo de la visita.
• Exposición de la sesión educativa.
• Evaluación a la familia sobre el tema brindado.
• Agradecer a la familia por su colaboración.

1.  Actividades después de la visita.

• Presentación del informe del plan de trabajo.

1. RECURSOS

1.  Recursos institucionales

• Universidad Señor de Sipán
• Escuela de Enfermería
• PADEL

1.  Recursos materiales.

• Rotafolio
• Material de escritorio

1.  Recursos humanos

•  Díaz Vásquez  Fiorella
•  Familia.

1. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

1. EVALUACIÓN

1.  De resultado

Se evaluara si se logró cumplir con el objetivo general, del tema abordado de “Colesterol” a la familia.

1.  De proceso

Se evaluara si se logró cumplir el tema tratado en la sesión educativa.

1.   De estructura: se evaluara a la familia través de interrogantes.

• Que entiende usted por Colesterol.
• Sabe o conoce cuales son los hábitos saludables que debe adoptar para mantener su salud. .
• Que les pareció el tema abordado y cuáles son sus inquietudes.

1. INTRODUCCIÓN:

El exceso de colesterol en el cuerpo es uno de los problemas de salud que más preocupa a la población porque forma placas ateroscleróticas en las paredes de las arterias que provocan problemas cardiovasculares graves. La investigación sobre el colesterol, desde principios del siglo, XX ha sido incesante.  Aunque siempre quedan puntos por resolver, lo más esencial, que explica la mayoría de los fenómenos sobre el metabolismo del colesterol, su función y las causas de su exceso, se conoce bien, prácticamente desde hace 40 o 50 años y los resultados que se han ido obteniendo desde entonces hasta la actualidad los han confirmado y sólo han dado más detalles sobre los procesos que se conocían, pero sin modificar su conocimiento. Suele haber polémicas entre los investigadores, sobre todo cuando un nuevo resultado obliga a cambiar un paradigma, pero esto no ha sido así en el caso del colesterol. Prácticamente no ha habido resultados que modifiquen lo que se iba conociendo desde el principio. Es importante resaltar la coincidencia de conclusiones derivadas de estudios tan distantes como experimentos de Bioquímica in vitro, y estudios nutricionales en poblaciones de humanos y animales. Como resultado de todo ello hay un consenso generalizado entre los especialistas, lo que no es corriente tratándose de un tema de tanta importancia y trascendencia y sobre el que se han hecho tantos estudios diferentes e independientes. No obstante, hay que lamentar una desconexión entre los resultados de la investigación y su aplicación práctica. Esta desconexión, desgraciadamente ocurre en muchos otros aspectos de la nutrición. En este caso se ha recomendado evitar los alimentos que contienen colesterol. Esto es un error. En general, tratar de combatir el exceso de colesterol evitando los alimentos que lo contengan, como tratar de combatir el exceso de peso reduciendo las calorías de la dieta, o tratar de combatir la descalcificación de los huesos tomando calcio, etc., no son buenas estrategias pues el metabolismo es mucho más complejo que una simple operación de sumar y restar. En esta sección presentamos una información documentada del metabolismo del colesterol y de la alimentación correcta que se debe seguir para evitar su exceso.

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