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Comidas Típicas


Enviado por   •  24 de Febrero de 2014  •  907 Palabras (4 Páginas)  •  267 Visitas

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Comidas Típicas, carne asada, picadillo de carne seca y fresca, hervidos de carne de res, aves y pescados, diferentes tipos de queso, de mano, llanero, de matera, queso de búfala, queso de chivo, requesón, sueros, cuajadas, natillas, Bebidas Típicas, chicha, agua de panela, guarapita, jugos de frutas típicas de la región.

Historia

La villa de "Nuestra Señora de Altagracia de Pedraza" fue fundada en el Pie de Monte andino venezolano, en el sitio conocido actualmente con la denominación de Montañas de Santa Bárbara, probablemente el 20 de diciembre del año 1591, por el capitán español

Estrategia didáctica: Es la planificación del proceso de enseñanza-aprendizaje para la cual el docente elige las técnicas y actividades que puede utilizar a fin de alcanzar los objetivos de su curso.

Contenido

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1 Componentes de la estrategia

1.1 Técnicas

1.2 Actividades

2 Elementos que intervienen en la selección de estrategias y técnicas

3 Solución de casos

3.1 Métodos de consenso

4 Rol del profesor y rol del estudiante

4.1 Rol del profesor

4.2 Rol del estudiante

5 Capacidades del alumno que se promueven a través del uso adecuado de estrategias

6 Fuentes

7 Enlaces externos

Componentes de la estrategia

Constituyen componentes de la estrategia didáctica:

-El tipo de persona, de Sociedad y de Cultura de la institución educativa: Misión.

-La estructura curricular.

-Las posibilidades cognitivas de los alumnos.

Técnicas

Son procedimientos didácticos que ayudan a realizar una parte del aprendizaje que se persigue con la estrategia, es el recurso particular para llevar a efecto los objetivos.

Actividades

Son acciones específicas que facilitan la ejecución de la técnica. Son flexibles y permiten ajustar la técnica a las características del grupo.

Elementos que intervienen en la selección de estrategias y técnicas

La participación.

El número de personas que se involucran en el proceso de aprendizaje, desde el autoaprendizaje hasta el aprendizaje colaborativo.

El alcance.

El tiempo que se invierte en el proceso de enseñanza-aprendizaje.

Solución de casos

Método de proyectos, discusión y debates. Aprendizaje colaborativo, exposiciones del profesor, conferencia de un experto, entrevistas, visitas; paneles; debates; etc

Aprendizaje interactivo: estudio individual, búsqueda y análisis de información, tareas, proyectos, investigaciones.

Autoaprendizaje: Ejemplos de técnicas y actividades.

Métodos de consenso

Juego de negocio, debates, juego de roles, simulaciones técnicas (períodos cortos y temas específicos) método de casos, método de proyectos, sistema de instrucción personalizada, aprendizaje colaborativo, estrategias metodológicas (períodos largos, un semestre o una carrera) ejemplos de técnicas y actividades alcance

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