Comidas Tipicas
Enviado por tsalas • 1 de Mayo de 2013 • 536 Palabras (3 Páginas) • 500 Visitas
África: Pollo a Zambéziano y arroz con coco
Si desea conocer un poco de la gran variedad de gastronomía Africana, puede degustar del pollo zambeziano y arroz con coco, de África.
Este tiene como ingredientes principales el pollo que es preparado con salsa de curry y otros ingredientes que hacen tan particular este plato típico. Y no podía faltar el arroz que es preparado con coco, que es muy característico de muchas partes de Africa.
Ingredientes detallados:
1. Muslo entero
2. Arroz
3. coco rallado
4. Repollo blanco
5. Tomate maduro
6. tomate sazon
7. Ajo pelado
8. Aceite
9. Consomé de pollo
10. Cebolla
11. Limon
12. Sal
13. Curry
14. pasta de tomate
Argentina-Paraguay- Brasil: Carne asada y shipaguasu
La carne asada es la mejor representación de los países sureños de América, que con ingredientes básicos como limón, ajo, culantro y el infaltable vino tinto, le dan el sabor tan caracteristicos de las mejores carnes asadas de América, acompañado de yuca, arroz y chimichurri.
El chipaguasu es una torta horneada a base de elote, típica de Paraguay, que contiene queso y leche.
ACEITE CAPULLO RBD1/17 LT
ACEITE SALAT EN GALON
AJO PELADO PAQ F.I KLG
ARROZ TIO PELON AZUL PQT.2 KLS
LOMO ANCHO PPN
CEBOLLA F.I KLS
LIMON MESINA F.I UND
YUCA EARTH KLS
SAL DIAMANTE CORRIENTE KILO
MAIZ DULCE 2950 GRM
TOMATE F.I KLG
VINAGRE MANZANA GL
CULANTRO F.I ROLLO
PIMIENTA NEGRA PAQ 1/2 K
Chipaguazu:
CEBOLLA F.I KLS
ELOTE F.I UND
LECHE EARTH GLN
HUEVOS * KLS
ACEITE CAPULLO RBD1/17 LT
QUESO SECO EARTH PQT 2 KL
Zona Caribeña: Pollo BBQ
Un plato que ha sido muy buscado en la feria es el pollo BBQ, que preparan los países Belice, Jamaica y Republica Dominicana. La salsa BBQ y la preparación de este pollo es lo característico de esta unión de países caribeños, acompañado con tortilla y ensalada de repollo.
AJO PELADO PAQ F.I KLG
CEBOLLA F.I KLS
CHILE DULCE F.I UND
CULANTRO F.I COYOTE ROLLO
CERVEZA IMPERIAL LAT
COCA COLA REGULAR 2 LTR
MUSLO ENTERO PIPASA
CONSOME POLLO PQT 1 KL
PAPRIKA PQT 500 GMS
VINAGRE MANZANA GL
SALSA BBQ GRIFFITH GLN
SALSA SOYA 2 LT
SALSA TOMATE KETCHUP HELLMAN
FRIJOL BLANCO
TOMATE F.I KLG
LIMON MESINA F.I UND
MAYONEZA-ADEREZO HELLMAN GL
REPOLLO BLANCO F.I KLS
ZANAHORIA F.I KLS
SAL DIAMANTE CORRIENTE KILO
PIMIENTA NEGRA PAQ 1/2 K
TORTILLA MISION ZIPLOCK 10 UND
Bolivia: Pique Macho
El Pique macho es una mezcla
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