Conocer La Alimentación En Universitarios De La Facultad De Medicina De La Benemérita Universidad Autónoma De Puebla

Conocer la alimentación en universitarios de la facultad de Medicina de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla

Resumen

La finalidad de este estudio es conocer los hábitos alimenticios de los estudiantes de medicina y como se modifican a lo largo de la carrera todo esto mediante estudios antropométricos y con una valoración dietética; identificar que trastornos de la alimentación sufren y difundir un programa de educación sanitaria dentro de la facultad.

Planteamiento del problema/ Introducción

El cambio de hábitos o falta de estos dentro de la comunidad estudiantil influyendo en el desarrollo a corto y largo plazo de enfermedades crónicas que se pueden prevenir modificando una dieta balanceada, realizando ejercicio al día y dejando el alcohol y el tabaco, si estos hábitos se modifican desde ahora tendrán un gran beneficio en una etapa de adulto maduro o adulto mayor.

Se han realizado encuestas y estudios epidemiológicos donde muestran la prevalencia del sobrepeso y obesidad en la población mexicana siendo México el segundo lugar a nivel mundial en obesidad en adultos y el primer lugar a nivel mundial en obesidad infantil, dando paso al desarrollo de ciertas enfermedades crónicas como la diabetes mellitus tipo II, dislipidemias, ateroesclerosis, hipertensión arterial, problemas cardiovasculares, parecimientos osteomusculares y cáncer; produciendo así un descenso en la calidad de vida, en el bienestar personal, en la capacidad funcional y hasta la muerte. Estos cambios en la alimentación se han dado por la disponibilidad de diversos alimentos con alta densidad energética procesados en el mercado y la escasa actividad física pero todo esto se puede modificar con una buena difusión de una correcta alimentación y cambio en los hábitos personales. Pero también se han encontrado quizás con menos prevalencia desnutrición, anorexia, bulimia, entre otros trastornos de la alimentación.

Justificación

Este estudio tiene una gran importancia en la prevención de enfermedades crónicas que como futuros médicos deberíamos realizar ya que todo debe iniciarse con el ejemplo personal y así concientizar a los que nos rodean para juntos descender las cifras que como mexicanos tenemos a nivel mundial en obesidad.

La información obtenida ayudara para hacer conciencia en la comunidad estudiantil y así llevar a cabo una modificación en los hábitos alimenticios; se difundirá el plato del buen comer y como evitar así enfermedades causadas por ingerir alimentos contaminados; todo esto mediante carteles, folletos, pancartas y conferencias dentro de la facultad de medicina Benemérita Universidad Autónoma de Puebla.

Objetivos de la Investigación

*Conocer los hábitos alimenticios de los estudiantes de la facultad de medicina Benemérita Universidad Autónoma de Puebla mediante parámetros antropométricos y dietéticos.

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