Contabilidad

Pastelería "Sweet dreams"

1. Misión: Hacer pasteles de alta calidad, creativos y con productos de alta calidad.

2. Visión: Satisfacer a los clientes bridandoles productos novedosos y de alta calid ad.

3. Objetivos: a) brindar productos de alta calidad

. b) Posicionarse como una empresa favorita entre el mercado

. c) vender $10,000 al mes

4. Estrategias: a)Publicidad

. b)Descuentos

. c) Tener buenos proveedores

5. Instrumentos: a) Folletos

. b) Carteles

. c) Redes Sociales

6. Medidas preventivas: 1) Control de calidad

. 2) Mejora de productos

. 3) Control de la publicidad

7. Caja chica: De caja chica tendría $10,000 porque eso es el total en el que me saldrían los productos necesarios para tener de base.

8. Cuentas de Banco: Bancomer porque tienen menos tarifas y no tienes que tener salgo minimo

9. 4 p´s

1) Producto: Pasteles, Muffins, Brownies, Galletas, etc.

2) Precio: 150-350 dependiendo de lo que el cliente guste

3) Plaza: Local commercial

4) Promoción: Redes sociales, Volantes, Carteles, Espectaculares.

10. Segmentación del Mercado: Todas las edades.

11. Diferencia entre cliente y consumidor: El cliente es la persona que adquiere algun producto o servicio con frecuencia a algun agete economico en especifico, el cliente por lo general es aquel que tiene fidelidad a alguna marca y el consumidor es la persona que utiliza el producto o servicio y no necesariamente lo compra, simplemente puede recibirlo y utilizarlos, además no necesariamente tiene lealtad hacia alguna marca.

13.Clientes principales: Todos aquellos que tengan algun evento social o familiar o simplemente ganas de comer algo dulce.

14. Fuentes de infomacion de la demanda:

• Primarias: La zarza, Azul Pastel, La Toga, Dauzón, etc.

15. Encuesta

1) ¿Qué productos de pasteleria son los de tu preferencia?

2) ¿Qué sabores son tus preferidos?

3) ¿Qué te gustaría que hubiera de productos?

4) ¿Qué precio estarías dispuesto a pagar por un pastel?

5) ¿Qué rellenos son tus favoritos?

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