Cuestionario Bioquimica

Salvando Bioqui

CAPITULO 1

ATOMOS Y MOLECULAS

1. Que orbitales intervienen en la atracción o cesión electrónica entre 2 atomos?

Los orbitales externos

2. Que es la unidad Dalton?

Es la doceava parte de un atomo de carbono

3. Que indica el número cuántico Principal?

Indica el nivel donde se ubica un electron

4. Que indica el numero cuantico secundario?

Define la forma de un orbital

5. Que indica el numero cuantico de Spin?

El movimiento giratorio de un electron

6. De que dependen las propiedades químicas del atomo?

De su configuración electronica

7. Que es un elemento químico?

Conjunto de atomos que tienen el mismo numero de protones

8. Que es un isotopo?

Atomos que tienen el mismo numero de protones pero diferente numero de neutrones

9. Que es un Ion?

Cuando un atomo tiene diferente numero de electrones y protones y posee carga electrica

10. Que signo tiene un anion?

Carga negativa por migrar al polo positivo

11. Que signo tiene un catión?

Carga positiva por migrar al polo negativo

12. En que lugar de la tabla periódica se ubica los bioelementos?

En la primera mitad

13. Cuales son las funciones de los bioelementos?

Estructural: Soporte de huesos articulaciones etc.

Catalitica: Hierro al transportar oxigeno

Osmotica: Membranas biológicas

14. Cuales son los bioelementos primarios?

CHON mas fosforo y azufre

15. Cuales son los bioelementos Secundarios?

NA Cl K CA Mg

16. Que es la valencia?

La capacidad de combinación de un elemento

17. Que son los electrones de valencia?

Son los electrones mas débilmente unidos al atomo

18. En que reglas se basa el enlace químico?

En la regla del octeto y en las fueras de Lewis

19. Que es un enlace Ionico?

La atracción electrostática entre especies ionicas de carga opuesta

20. Que es un enlace covalente?

Cuando dos atomos comparten electrones

21. Según el principio de Pauli para lograr un enlace covalente los espines deben ser?

Opuestos

22. Que es un enlace covalente coordinado?

Cuando en el enlace, el par de electrones son aportados por un atomo mientras que el otro no comparte

23. Que es un enlace covalente polar?

Si los átomos que conforman el par electrónico son distintos, diferente electronegatividad

24. Que es un enlace covalente no polar?

Cuando la contribución de electrones es uniforme para los dos atomos

25. Que sucede cuando los atomos que se unen son diferentes?

Los electrones no se comparten por igual y aparecen dipolos electricos

26. Que son los enlaces de hidrogeno?

Se forman entre moléculas covalentes constituidas por uno o más átomos de hidrogeno

27. Que son las fuerzas de van der walls?

Son en los que hay una atracción entre los núcleos y las nubes atómicas

28. Que son reacciones de síntesis?

Cuando dos sustancias se unen para formar otra más compleja

29. Que son reacciones de análisis?

Cuando una sustancia compleja da lugar a dos más simples

30. Que son reacciones de desplazamiento o sustitucion?

Cuando un elemento sustituye y libera a otro elemento

31. Como se unen los polímeros de aminoácidos de las proteínas?

Por enlaces peptídicos (grupo amino + grupo carboxilo)

32. A los aminoácidos se los considera derivados de los?

Acidos organicos

33. Que es y que determina el carbón Quiral?

Es el atomo que se une por sus cuatro valencias a atomos diferentes y determina el poder rotatorio de los aminoácidos

34. Que carbón quiral no se une por sus 4 valencia a atomos diferentes?

Glicina

35. Cuales son los aminoácidos esenciales?

Arginina, lisina, triptófano, histidina, metionina, valina, leucina, fenilalanina, isoleucina, treonina

36. Cuales son los aminoácidos polares?

Serina, treonina, acido aspártico, acido glutámico, arginina, lisina histidina y tirosina

37. Que determina la estructura primaria?

Numero estructura y orden de los aminoacidos

38. Que determina la estructura secundaria?

Se distinguen hélice alfa y lamina plegada beta

39. Que es lamina paralela y lamina antiparalela?

Paralela: Carboxilo + carboxilo

Antiparalela: Carboxilo + Nitrogeno R

40. Que determina la estructura terciaria?

Relaciones espaciales, patrones súper secundarios

41. Que determina la estructura cuaternaria?

Protomeros o subunidades

42. Cuantos aminoácidos posee un oligopeptido?

Entre 2 a 9

43. Cuantos aminoácidos posee un polipeptido?

Entre 10 y 100

44. En los lípidos,

45. la cadena lateral o grupo alquílicos es?

Hidrofóbico

46. El grupo carboxilo es de tipo?

Hidrofilico

47. La cadena corta posee?

2-4

48. La cadena media posee?

6-10

49. La cadena larga posee?

12-26

50. Si un acido graso posee una cadena larga sin dobles enlaces?

Acido graso saturado

51. Si un acido graso posee una cadena larga con dobles enlaces?

Acido graso insaturado

52. Cuales son los acidos grasos escenciales (poliinssaturados)?

Linoleico, linolenico y araquidónico

53. Que es el colesterol?

Es un alcohol esteroide de 3 ciclos hexanos, 1 ciclo pentano y cadena lateral alifática 27 carbonos

54. Cual es el nucleo básico de los esfingolipidos y cuales son?

Esfingocina y son: Esfingomielina, cerebrocidos y gangliosidos

55. Si un carbohidrato posee un grupo aldehído se le llamara?

Aldosas

56. Si un carbohidrato posee un grupo cetonico se le llamara?

Cetosas

57. Un ejemplo de azúcar alcohol es?

Glicerol

58. Un ejemplo de azúcar acido es?

Acido glucoronico

59. Un ejemplo de azúcar aminado es?

Glucosamina

60. Un ejemplo de glucosaminoglucanos es?

Heparina

CAPITULO 2

CÉLULAS Y MOLECULAS

1. Quienes fueron los científicos que propusieron la teoría de mosaico fluido en la membrana celular?

Singer y Nicolson

2. Que tienen en común las proteínas integrales y periféricas?

Su carácter de antipáticas

3. De que se caracterizan las proteínas transmembrana?

Por poseer aminoácidos hidrofobicos en el grosor de la membrana,

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