DETERMINACION DE LA VISCOSIDAD DE LOS FLUIDOS

INTRODUCCION

Un fluido es una sustancia que suele deformarse continuamente cuando se somete a un esfuerzo cortante; es capaz de fluir debido a la fuerza de cohesión de las moléculas de dicha sustancia, entre sus propiedades se encuentra la viscosidad la cual se conoce como la resistencia que presentan los fluidos a la deformación causada por dos orígenes, por una parte las moléculas se atraen entre si mediante fuerzas de cohesión que dificulta un desplazamiento relativo y, por otra parte, la agitación térmica Produce una transferencia de cantidad de movimiento entre capas que no se mueven con la misma velocidad.

En esta práctica se determinara experimentalmente la viscosidad de dos tipos de aceites el primero de ellos es un aceite girasol de cocina y el segundo es un aceite para trasmisiones automáticas, esto se realizó con un viscosímetro de bola y utilizando para el cálculo la ecuación de Stokes que se usa por el planteamiento que dice que “ debido a la existencia de la viscosidad cuando un fluido se mueve alrededor de un cuerpo o cuando se desplaza en el seno de un fluido se produce una fuerza de arrastre sobre dicho cuerpo si este cuerpo es una esfera las fuerzas de arrastre” (George Stokes 1845) está dada por la siguiente expresión:

Fa = 6.π.µ.r.v

Donde

µ: es la viscosidad del fluido

r: radio de la esfera

v: velocidad de la esfera respecto al fluido

La sociedad de ingenieros automotrices ha desarrollado un sistema de valoración en aceites de motor y lubricantes de engranes y de ejes, que indica la viscosidad de los aceites a temperaturas específicas, la especificación de estos valores de viscosidad máxima a baja temperatura para aceites esta relacionada con la capacidad del aceite para fluir hacia las superficies que necesitan lubricación, a las velocidades de motor que se alcanzan durante el inicio del funcionamiento a bajas temperaturas.

fALTA

OBJETIVOS

General

Determinar experimentalmente la viscosidad de líquidos.

Específicos

Determinar experimentalmente la viscosidad dinámica de dos tipos diferentes de aceites comerciales utilizando la ley de Stokes.

estudiar el comportamiento de los fluidos sometidos a diferentes temperaturas.

METODOLOGIA

Para la determinación de la viscosidad dinámica del aceite girasol de cocina y el aceite para trasmiciones automáticas se utilizo: un viscosímetro de bola, esferas de hierro, beaker, un cronometro, picnómetro y un pie de rey

DESCRIPCION DE EQUIPOS Y FLUIDOS UTILIZADOS

Aceites:

El aceite de cocina girasol presenta un densidad de 0.89 gr/ml su composición es:

 14% grasas saturadas

 23% grasas monoinsaturadas

 65% grasas poliinsaturadas

 65% acido linoleico(omega – 6)

 23% acidooleico (omega- 9)

 6% acido palmítico

 5% acido estearico

 Alto contenido en vitamina E

Aceite lubricante TEXAMATIC FLUID

 Gravedad específica: 0.872

 Viscosidad cinemática a 40° C : 37.1

 Viscosidad cinemática a 100°C: 36.5

Viscosímetro

...