PRÁCTICA DE LABORATORIO. DETERMINACIÓN DE LA VISCOSIDAD DE FLUIDOS
Enviado por andyestudia • 16 de Diciembre de 2021 • Informe • 763 Palabras (4 Páginas) • 446 Visitas
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SECRETARÍA DE EDUCACIÓN PÚBLICA
INSTITUTO TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO
INSTITUTO TECNOLÓGICO CAMPUS BAHÍA DE BANDERAS
INGENIERÍA AMBIENTAL 5° SEMESTRE
MECÁNICA DE FLUIDOS
PRÁCTICA DE LABORATORIO
DETERMINACIÓN DE LA VISCOSIDAD DE FLUIDOS
ALUMNA:
ANDREA ELIZABET ESPINO RODRÍGUEZ
CÓDIGO: 191030010
DOCENTE:
ING. MILTÓN GERARDO FLORES IBARRIA
LA CRUZ DE HUANACAXTLE, BAHÍA DE BANDERAS, NAY.
12 DE NOVIEMBRE DEL 2021
INTRODUCCIÓN
La mecánica de fluidos se define como la ciencia que estudia el comportamiento de los fluidos en reposo (estática de fluidos), o en movimiento (dinámica de fluidos), y la interacción de estos con solidos o con otros fluidos en las fronteras.
Para los fluidos, la viscosidad puede ser considerada como la adhesividad interna de estos; es una de las propiedades que influye en la potencia necesaria para mover una superficie de sustentación a través de la atmósfera. Explica las pérdidas de energía asociadas con el transporte de fluidos en conductos, canales y tubos. Además, la viscosidad desempeña una función muy importante en la generación de turbulencia. (Mecánica de fluidos, 4ta ed. – Merle C. Potter)
Dicha propiedad se puede medir con un viscosímetro. Un viscosímetro son instrumentos de medición para determinar la resistencia, también denominado como viscosidad, de diferentes líquidos. Los viscosímetros se usan principalmente en aplicaciones de laboratorio. Pero también en el control de procesos se necesita par ayudar en la regulación de tales procesos.
El objetivo de esta práctica es determinar experimentalmente la viscosidad de muestras de distintos fluidos con el uso de un viscosímetro de Brookfield.
MATEREIALES Y MÉTODOS
- Material:
Muestras de fluidos
300 ml de agua
300 ml de aceite de girasol
300 ml de aceite de motor
300 ml de miel de abeja
Instrumento de laboratorio
1 vaso de precipitado de 250 ml
Equipo de laboratorio
1 viscosímetro de Brookfield
- Método:
- Armar y nivelar el viscosímetro con la burbuja que se encuentra en la parte superior girando los tornillos de la base, (fig. 1).
- Encender el viscosímetro.
- Se configura el viscosímetro de acuerdo a cada aguja colocada y a ciertas revoluciones por minuto (RPM).
- Se introduce la aguja en el conector y con ayuda de la perilla se eleva a tal altura que pueda introducir el vaso de precipitado con los fluidos y cada marca de la aguja por encima del fluido e introducir el termómetro en el vaso de precipitado.
- Poner la aguja L1 en el conector y elevarlo a la altura del vaso de precipitado con agua. Configurar la escala L1 a 200 RPM, (fig. 2).
- Cambiar el agua del vaso de precipitado por aceite de girasol dejando la misma aguja a escala L1 y configurar a 60 RPM, (fig. 3).
- Cambiar a la aguja L2 con el mismo fluido y configurar a escala L2 y a 200 RPM, (fig. 4).
- En el mismo vaso de precipitado cambiar el aceite de girasol y limpiar el vaso. Agregar aceite de motor dejando la aguja L2 y configurar a escala L2 y a 60 RPM, (fig. 5).
- Cambiar aguja del conector a la aguja L3 y con el mismo fluido configurar a escala L3 y a 200 RPM, (fig. 6).
- En el mismo vaso de precipitado cambiar el aceite de motor y limpiar el vaso. Agregar miel de abeja dejando la aguja L3 y configurar a la escala L3 y a 12 RPM, (fig. 7)
- Cambiar la aguja del conector a la aguja L4 y dejar el mismo fluido. Configurar a escala L4 y a 60 RPM.
- Dejar la aguja L4 con el mismo fluido y configurar a escala L4 y a 50 RPM.
ANEXOS
[pic 8] Fig. 1. Calibración del viscosímetro de Brookfield. | [pic 9] Fig. 2. Agua a escala L1-200 RPM. | [pic 10] Fig. 3. Aceite de girasol a escala L1-60 RPM. |
[pic 11] | [pic 12][pic 13][pic 14][pic 15] | [pic 16] |
[pic 17] Fig. 7. Miel de abeja a escala L3-12 RPM. |
RESULTADOS
Sustancia | Viscosidad (mPa) | Velocidad (RPM) | Escala | Valor en la literatura (mPa) | Temperatura °C |
Agua | 5 | 200 | L1 | 1.02 | 28.4 |
Aceite de girasol | 59 | 60 | L1 | 58 | 26.5 |
66 | 200 | L2 | |||
Aceite de motor | 381 | 60 | L2 | 370 | 26.5 |
340 | 200 | L3 | |||
Miel de abeja | 9,930 | 12 | L3 | 10,000 | 27 |
9,900 | 60 | L4 | |||
11,800 | 50 | L4 |
CONCLUSIÓN
- Con el viscosímetro de Brookfield se pudo determinar lo que se buscaba experimentalmente de distintos fluidos. También se buscó llegar al punto más cercano del valor en la literatura.
- La viscosidad del aceite de girasol fue el valor más cercano al valor de la literatura.
- La miel de abeja tardó más en determinar su valor de viscosidad debido a que es un fluido muy viscoso, por lo tanto;
- Se demostró que cuanto mayor viscoso es un fluido el flujo será más lento y, cuanto menor viscoso es un fluido su flujo será más rápido.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
- Potter, M; Wiggert, D & Ramadan, B (2015) Mecánica de Fluidos (4ta ed). Cengage Learning
- Labomat Essor. (Actualización 2021). ¿Cómo funciona un viscosímetro? 11/11/2021, de Labomat Essor Sitio web: https://labomat.eu/es/preguntas-mas-frecuentes/438-como-funciona-un-viscosimetro.html
- PCE Ibérica S.L. (s.a.). Viscosímetros. 11/11/2021, de PCE Ibérica S.L Sitio web: https://www.pce-iberica.es/instrumentos-de-medida/metros/viscosimetros.htm
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