Determinación de la densidad. Propiedades intensivas y extensivas

ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DEL LITORAL[pic 1]

Departamento de Ciencias Químicas y Ambientales

Laboratorio de Química General 1

Docente: Ing. Andrea Gavilanes

Informe de Laboratorio Nº 2

TEMA: Determinación de la densidad. Propiedades intensivas y extensivas.

1. MARCO TEÓRICO

Propiedades Intensivas: son las propiedades que no depende de la cantidad de sustancia para diferencia una sustancia de otra. Estas propiedades puede ser el color, sabor, olor, brillo, maleabilidad, dureza, ductibilidad, tenacidad, comprensibilidad, viscosidad, elasticidad, tensión de superficie, etc. (Quimica | Quimica Inorganica, 2016)

Propiedades Extensivas: son las propiedades que si depende de la cantidad de sustancia. Esta propiedad nos permite medir, comparar y diferenciar toda materia. Estas propiedades pueden ser porosidad, impenetrabilidad, inercia, divisibilidad, peso, longitud, indestructibilidad, capacidad calorífica, masa, volumen, etc. (Quimica | Quimica Inorganica , 2016)

Incertidumbre: es un parámetro el cual nos indica cual es la calidad de la medición y a su vez el grado de confianza para un valor verdadero. Cada instrumento de medición tiene un porcentaje de incertidumbre el cual nos indica que el valor que nosotros medidos esta entre un intervalo donde se encuentra el valor verdadero de la medición. (Villa, 2016)

Masa: es la cantidad de materia que ocupa un cuerpo y el cuerpo puede ser un sólido, liquido o gas. En el SI (Sistema Internacional) la unidad de medición de masa es el kilogramo (Kg) y 1kg=1000g. La masa es diferente al peso ya que el peso es la fuerza con la que la Tierra atrae cuerpos hacia su centro. (TP -Laboratorio Quimico, 2016)

Volumen: es el espacio que ocupa un cuerpo. La medida de volumen es en centímetros cúbicos (cm3) pero por lo general se usa el litro (L) y 1L=1000cm3 =1000ml. La temperatura influye directamente con el volumen de la sustancia que se quiere hallar, si la temperatura aumenta la sustancia se dilata, pero si la temperatura disminuye las sustancias se contraen. Por esto para hallar correctamente el volumen hay que trabajar en un ambiente fresco, en condiciones normales. (TP - Laboratorio Quimico, 2016)

Densidad: Propiedad de las sustancias que relaciona la cantidad de masa por la unidad de volumen. Nos indica la cantidad de masa que hay en un volumen definido. La densidad dependerá de a que temperatura o presión se esté trabajando, pero no depende de la gravedad así que se puede tener la misma densidad de un cuerpo en la Tierra como en la Luna. La unidad de densidad puede estar en kg/m3, g/cm³, kg/L, g/ml o g/cm3, g/L, g/dm³, etc. puede ser un sin número de unidades convirtiendo correctamente las unidades de las que están a las que las quieras.

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Todo objeto ocupa una masa y un volumen, pero cada objeto tiene su propia densidad. Esta nos permite medir que tan pesado o delgado es el objeto y si es que flotaría en una sustancia o se hundirá en ella.

One of the things we must know is to measure the density of a sustain in which have several equipment one of them is the densimeter which you don’t need to know the mass or the volume. Other thing we should is about the meniscus that led measure the volume in our case the graduated cylinder. It depends on the adhesion or cohesion force that the sustain act over the container.  Starting from a table of density that the teacher shows us we will have to calculate the density of the liquid and the solid we have using the balance and the instrument of our table with all the previous caution taken.

1. OBJETIVO GENERAL: 

Saber el valor de densidad entre sustancias sólidas y liquidas, tomando en cuenta las propiedades para saber cómo varía el valor del volumen, empleando balanzas y observando el menisco en los recipientes de volúmenes.

1. OBJETIVOS ESPECÍFICOS: 

• Poder descubrir la sustancia liquida y sólida que tenemos, usando una tabla de densidades ya antes prevista. 
• Saber cómo se relacionan las propiedades extensivas e intensivas, tales como: la masa y el volumen para calcular la densidad usando correctamente los instrumentos de medición.
• Saber acerca de los diferentes materiales de trabajos que se van a usar y sus correctas manipulaciones de estas.

1. MATERIALES, REACTIVOS Y EQUIPOS:

Tabla 1: Materiales

1. PROCEDIMIENTO: 

1. Determinación de la densidad de un líquido desconocido.

1. Enjuagar y secar el vaso de precipitación.
2. Encerar la balanza con la finalidad de obtener buenos resultados.
3. Pesar el vaso de precipitación con la respectiva incertidumbre de ± 0.1g. Registrar la masa como M1.
4. Poner la muestra desconocida en otro vaso de precipitación y succionar con la pipeta.
5. Tomar 2 veces del vaso la muestra desconocida con la pipeta de 5 ml para obtener los 10 ml respectivos y depositar el líquido en el vaso de precipitación que se encuentra en la balanza. Registrar el volumen usado.
6. Pesar el vaso con la muestra y registrar la masa como M2.
7. Valorar la masa del líquido, y luego su densidad con sus respectivas formulas.
8. Examinar la muestra con ayuda de la tabla de densidades de referencia.

1. Determinación de la densidad de un sólido desconocido.

1. Encerar la balanza con la finalidad de obtener buenos resultados.
2. Pesar una porción del solido desconocido.
3. Llenar el cilindro graduado con agua hasta la mitad (50 ml) y apuntar el volumen con la incertidumbre de ±0.5.
4. Poner el cilindro graduado de manera inclinada para que no sufra daños.
5. Incorporar el sólido en el cilindro y apuntar el nuevo volumen obtenido.
6. Calcular el volumen total del solido (la diferencia entre el volumen 1 y 2), y determinar su densidad. Tener en cuenta la incertidumbre y el menisco.
7. Examinar la muestra con ayuda de la tabla de densidades de referencia.

1. RESULTADOS: 

1. Tabla de datos

Datos cuantitativos:

Tabla 2: Tabla de Datos

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