EL ARTE.
Enviado por Daniel Murillo • 26 de Agosto de 2016 • Apuntes • 725 Palabras (3 Páginas) • 103 Visitas
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Equipo 1
Carlos Altamirano Arce
Brenda Anaya González
Diana Laura Orozco Nuño
David Jesús Sánchez González
INDICE
El Arte
Misión
Visión
Valores
Organigrama
Detección de problemática
Diagnostico de las necesidades de capacitación
Datos de los empleados a capacitar:
Objetivo General
Objetivos Específicos
Comunicación Verbal y Corporal
Seguimiento de comandas
Trabajo en Equipo
Taller de capacitación
Facilitador:
Proceso de evaluación
El Arte
Es una empresa 100% mexicana formada por la familia Arce en diciembre del 2011, dedicada al servicio del cliente brindando la función de cafetería.
Misión
Buscar el máximo beneficio de nuestros clientes a través de la calidad de nuestro servicio, alimentos y estancia, manteniendo las mejores condiciones de trabajo para nuestros trabajadores y así a nuestros clientes siempre satisfechos, brindando un lugar donde los clientes deseen regresar y generar seguidores incondicionales del buen gusto.
Visión
Trascender como una empresa siendo líderes en el mercado local, reconocidos como una de las mejores Cafeterías de Guadalajara y crecer a través de Franquicias en Latinoamérica, conservando nuestras fortalezas y ampliando nuestras alternativas de mejora para mantener la atracción y preferencia de nuestros clientes, proyectando un crecimiento constante. Cultivar un ambiente donde los trabajadores sean capacitados y motivados a desarrollar su más alto potencial de productividad y creatividad, para que, quienes laboran con nosotros mantengan compromiso, lealtad y orgullo, alcanzando así la más alta satisfacción en el trabajo. Ser una empresa capaz de alcanzar retos con una estructura dinámica que promueva inversiones con potencial de desarrollo y rentabilidad.
Valores
- Innovación y creatividad.
- Honestidad y ética con clientes, proveedores, colaboradores y competidores.
- Máxima Calidad en todos nuestros productos y servicios.
- Compromiso con el desarrollo integral de nuestros colaboradores.
- Responsabilidad Social y del Medio Ambiente.
- Cortesía
- Empatía
Organigrama
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Detección de problemática
Diagnostico de las necesidades de capacitación
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Datos de los empleados a capacitar:
Nombre: Daniel Estrella Ramírez | Edad: 22 años |
Puesto: Mesero | Escolaridad: Licenciatura Trunca |
Experiencia Laboral:
| Descripción de actividades: - Trato con el cliente - Elaboración de diversas actividades en turno (actividades de limpieza específica como limpiar mesas, cristalerías, baños etc...) - Charoleo de alimentos y bebidas - Elaboración de comandas |
Nombre: Nataly Curiel | Edad: 22 años |
Puesto: Mesero | Escolaridad: Preparatoria |
Experiencia Laboral: 1 año | Descripción de actividades: - Trato con el cliente - Elaboración de diversas actividades en turno (actividades de limpieza específica como limpiar mesas, cristalerías, baños etc...) - Charoleo de alimentos y bebidas - Elaboración de comandas |
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