EMPAQUE DE JUGO DE NARANJA
Enviado por Alexhh Castro • 20 de Abril de 2017 • Documentos de Investigación • 1.453 Palabras (6 Páginas) • 1.860 Visitas
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Proyecto integrador de la materia:
EMPAQUES
TEMA:
EMPAQUE DE JUGO DE NARANJA
PROFESOR:
Msc. Felipe Torres
INTEGRANTES:
Alex Castro
PERÍODO
2016 – 2016
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- DATOS GENERALES
1.1 Título del Producto Integrador
“Empaque de jugo de naranja”
1.2 Docente
Msc. Felipe Torres
1.4 Carreras
Estudiantes de:
- Diseño Gráfico
1.5 Estudiantes responsables de la elaboración del P.I
- Alex Castro
1.6 Competencia específica a la que tributa la asignatura
1.7 Problema profesional que pretende solucionar:
11. DATOS ESPECÍFICOS
2.1 RESUMEN EJECUTIVO
La mayoría de bebidas, no aportan nutrientes importantes distintos a los carbohidratos, ya que son elaboradas a partir de productos sintéticos como la quinina. Una bebida preparada a partir de jugo de fruta puede ser más interesante a nivel nutricional.
En este trabajo se desarrolló el proceso de elaboración de un empaque para una bebida, utilizando en este caso el jugo de naranja.
Dicho empaque dar a conocer los beneficios que obtenemos al consumir esta fruta, así como la conservación turbidez, color, sabor, aroma, y nutrientes que tiene esta fruta.
2.2 INTRODUCCIÓN
El presente documento trata de los aspectos referentes a los diferentes tipos de empaques y embalajes, clasificados según sus clases, además de la importancia en la cadena de distribución de jugos, además de las diferentes características que poseen cada uno de estos de acuerdo a su nivel o clase. En la actual expansión de mercados y la agresiva competencia, ningún factor de comercialización debe subestimarse sistema de empaque y embalaje utilizado. En nuestros producto utilizamos material de alta calidad y que posiblemente ya están posicionados, enfrentándose a normativas y costumbres cambiantes y consumidores diferentes y cada día más exigentes.
Por estas razones es fundamental que dicho jugo de naranja esté acompañado de un sistema de empaques eficaces y a su vez proteja al producto de los riesgos que se puedan presentar agregándole un estilo y color versátil al producto.
2.3 JUSTIFICACIÓN
La creación de un empaque de jugos nace de la necesidad de mejorar las transportación del producto a si mismo optimar la presentación del mismo. Por su característica de primera ayudara a sobrellevar problemas en situaciones de gran desgaste
2.4 OBJETIVOS
2.4.1 Objetivo General
Elaborar un "Empaque" innovador con el fin de llevar el producto el “jugo de naranja” hasta el consumidor final en óptimas condiciones, es decir pasando por las etapas de beneficio, conservación, empacado, almacenamiento, transporte, comercialización sin que el producto sufra daño alguno a su destino.
- Objetivos Específicos
- Proteger y preservar la calidad del jugo de naranja.
- Facilitar el traslado del jugo de naranja y permitir su transporte en las mejores condiciones.
- Almacenamiento del producto.
- Distribución del producto.
2.5 MARCO TEÓRICO
El empaque.-
En cuanto a envases y embalajes se puede afirmar que su principal función del empaque es contener y proteger con una presentación respetable, de excelente calidad, y estéticamente agradable, también destacar el nombre o marca del producto, y hacer que se distinga de productos similares. El empaque de un producto es muy importante en cuanto a diferenciación y recordación de marca se refiere, cabe destacar que es muy importante que en el envase se hagan las especificaciones de una manera clara, breve del producto del “jugo de naranja”, y se tiene que describir de una forma sencilla el uso o consumo del producto que contiene, informando de manera gráfica o textual si el contenido puede causar riesgo o daño a la salud humana, animal o vegetal. El envase ayuda a que el uso o aplicación del contenido sea sencilla, sin desperdicio, con la dosificación adecuada y de fácil reutilización en casa, por consiguiente la elaboración de nuestro empaque tiene que ser prolijo al escoger el color y modelo para la presentación de nuestro jugo de naranja.
2.5.1 Importancia del empaque.
El empaque es de gran importancia para un producto, algunos de estos beneficios son: promocionar el producto, ya sea por el diseño, por la excelente presentación, o por la seguridad que ofrece el mismo, ya que el empaque tiene que ser un vendedor silencioso y eficaz; ofrecer un fácil manejo, moderno para cualquier tipo de comprador o consumidor, es decir, se debe brindar un empaque que sobresalga frente a la competencia sin descuidar los costos.
Para construir nuestro empaque tomamos en cuenta datos muy importantes del producto como el proceso que tenemos que seguir para elaborar el jugo de naranja, asi como los ingredientes, fecha de elaboración, fecha de caducidad, presupuesto y el costo al consumidor. Esta investigación determinara la información específica del jugo de naranja que llevara en el nuestro empaque al público.
Así mismo, es indispensable tener en cuenta que los productos van a estar sometidos a cualquier tipo de trato, por tanto, el empaque debe tener propiedades tales como: resistencia a la compresión, vibración, caídas, choque lateral, humedades y temperaturas. De la misma manera es indispensable que no desprenda el aroma del contenido y según el producto que contenga debe ser impermeable a los gases húmedos o secos.
Es importante tener en cuenta que algunos empaques dependiendo de su contenido deben informar al usuario sobre datos como: cantidad contenida, fecha de caducidad, y en su defecto utilizar un código de barras que contenga información útil para toda la cadena comercial en sus distintos procesos. En lo que respecta al tema ambiental, es aconsejable utilizar preferiblemente envases reutilizables, reciclables, y en un caso extremo incinerables, con el objeto de cumplir las normas de envase y embalaje residuales y de medio ambiente.
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