EXPERIMENTO GUIA PROPIEDADES COLIGATIVAS DE LAS SOLUCIONES

QUÍMICA

2021 

REPORTE

EXPERIMENTO GUIA PROPIEDADES COLIGATIVAS DE LAS SOLUCIONES.

INTRODUCCIÓN: Se le denomina Coligativas a aquellas propiedades que no dependen de la naturaleza del soluto presente, sino del número de moléculas de soluto en reacción con el número total de estas presentes en la disolución, por adición de un soluto no volátil, aplicable al menos en soluciones diluidas.

Las propiedades Coligativas tienen tanta importancia en la vida común como en las disciplinas científicas y tecnológicas y su correcta aplicación permite: Separar los componentes de una solución por un método llamado destilación fraccionada. Determinar masas molares de solutos desconocidos. Formular sueros o soluciones fisiológicas que no provoquen desequilibrio hidrosalino en los organismos animales o que permitan corregir unas anomalías del mismo. Formular soluciones de nutrientes para regadíos de vegetales en general. 

OBJETIVO: Observar y explicar de manera detallada el experimento dado en la guía y sacar las respectivas conclusiones sobre este tema.

EXPERIMENTO:

Tome 3 vasos de un tamaño similar y agrégueles la misma cantidad de agua (Vaso medio lleno). En un vaso agregue dos cucharadas de sal y mezcle, Repita este proceso con otro vaso, esta vez agregando dos cucharadas de azúcar.

En el tercer vaso deje solo el agua, este va a ser su referencia. Coloque los vasos en el congelador y déjelos por 2 horas y posteriormente observe lo sucedido.

PROCEDIMIENTO:

1. Agregue la misma cantidad de agua a los tres vasos. 

[pic 1]

2. A un vaso le puse dos cucharadas de azúcar y a otro vaso dos cucharadas de sal. 

[pic 2]       [pic 3]

3. Revolvi cada vaso, para que se mezclara el agua con el azucar y el agua con la sal y luego coloque los vasos en el congelador.

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4. Despues de esperar las 2 horas, saque los vasos.

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PREGUNTAS

¿Qué explicación le daría a lo sucedido en los vasos?

-En el vaso que solo tenía agua, el punto de congelación del agua no se vio afectado ya que no tiene nada, en el vaso de agua con sal, se demora mucho más tiempo en congelarse a diferencia del vaso con solo agua, ya que nivel de fusión de la sal es de -26,5ºc y el del agua es de 0ºc, es decir que la sal tendría que llegar a -26,5ºc para poder estar completamente congelada y llegar a un estado sólido, y en el vaso de agua con azúcar, el punto de congelación será menor al del vaso con solo agua ya que se necesitará una temperatura más baja para congelarla pero se demorara bastante menos que si el agua contuviese sal.

¿Qué cree usted que le sucederá al líquido en el interior de los vasos si estos se ponen en calentamiento? Escriba su hipótesis.

-Pienso que al dejarlos calentando por mucho tiempo, el agua se evaporara y al final solo quedara la sal y el azúcar en el fondo.

BIBLIOGRAFIA:

https://es.quora.com/Cu%C3%A1ntos-tiempo-tarda-en-congelarse-el-agua-con-az%C3%BAcar

https://prezi.com/aewxqxe-_jq6/el-agua-con-sal-se-congela/?frame=f143762e982c1b56fb01f836e76f5385f9554221

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