El Six Sigma en la Gestión de Producción

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA - UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIA E INGENIERIA

GUIA COMPONENTE PRÁCTICO DEL CURSO: 256597.Gestion de Producción.

Actividad 10. T RABAJO COLABORATIVO DOS.

Fecha: Septiembre 16 a Octubre 16 de 2014

Temáticas que se revisarán:

• Sistemas Justo a tiempo JAT (JIT del inglés)

• El Six Sigma en la Gestión de Producción.

 Teoría de las restricciones.

.

Aspectos generales del trabajo:

Este trabajo colaborativo se estructura en dos fases, en la primera se revisarán lecturas sugeridas para abordar el tema, y en la segunda se utilizará la estrategia de aprendizaje colaborativo para elaborar un informe.

Estrategia de aprendizaje propuesta:

Aprendizaje individual y colaborativo.

Peso evaluativo:

47 puntos/ 375 de 500 puntos.

Producto(s) esperado(s):

• Participación constante de acuerdo con la Netiqueta Unad virtual y teniendo en cuenta las acciones solicitadas en la actividad, permitiendo el debate participativo, proactivo y crítico.

• Colaboración, comunicación, cooperación con el equipo de trabajo.

• Elaboración del documento informe grupal cumpliendo con lo exigido en la rúbrica de la actividad

Guía de actividades

Objetivo del Trabajo Colaborativo:

• Profundizar en los temas de Planeación de Ventas y Operaciones (S&OP) y en la Planeación de

Recursos Empresariales (ERP).

• Profundizar en los temas de Justo A Tiempo (JIT) y Teoría de Restricciones (TOC) y

Conocer a fondo como se integra EL SIX SIGMA con Gestión de Producción

• Socializar con los compañeros los contenidos y la importancia de los temas desarrollados en esta unidad.

• Desarrollar en los Estudiantes la capacidad de trabajar en equipo.

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Actividades Previas:

El estudiante debe revisar los conceptos planteados en el temario propuesto, conceptualizando y

Contextualizando cada uno de los aportes que refiere a la Gestión de la Producción, es importante que socialice sus aportes y/o plantee dudas que puedan resolverse por el grupo de actores del curso.

Materiales:

• Plataforma de la UNAD: Curso Gestión de la Producción.

• Revisión de los recursos didácticos en línea que están diseñados en el curso.

Proceso de conocimiento:

Dentro de las diferentes lecturas que tenemos, es muy importante leer libros, artículos de diferentes índoles encaminadas a procesos, mapas, aportes que enlacen nuestro quehacer diario.

Es por ello que el libro "la Meta" nos brinda estrategias que interlazan a nuestro curso.

ACTIVIDAD No. 10.Trabajo Colaborativo No 2

El Grupo de Estudiantes debe ingresar a la plataforma de la UNAD: Curso de Gestión de la Producción y

realizar lo siguiente:

1. Realizar la lectura del libro La Meta y desarrollar un ensayo ( no más de tres hojas)sobre los temas tratados en este, específicamente en el ensayo se deben de responder las siguientes preguntas:

Cuál es la meta de una organización?, Cuales son los Indicadores de desempeño propuestos por TOC?, Como nos apoya el Six Sigma en este contenido

¿Qué es una restricción y cuáles son los tipos de restricciones que se presenta en una empresa? ,

¿Cuál es la importancia de la administración de las Restricciones?, Cual es el Ciclo de Mejora que propone la TOC? ¿Cuál es y en qué consiste el sistema de programación de la producción propuesta por TOC? Cada grupo es autónomo de seleccionar la herramienta con la que realizara el mapa conceptual.

2. Realizar una investigación sobre las herramientas utilizadas en el sistema de Producción Justo A Tiempo (JIT).

3. El grupo deberá de consultar la bibliografía del curso y complementar con otros apoyos académicos

y profesionales, para desarrollar una investigación que permita identificar los siguientes aspectos:

Definición, metodología de implementación y resultados esperados.

Para este proceso debemos tener en Las herramientas específicas que se deben trabajar teniendo en cuenta el último digito del grupo son:

1. Sistema SMED y Six Sigma. (Grupos cuyo número finalice en 0 y 8 )

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2. Poka Yoke y Six Sigma (grupos cuyo número finalice en 3 y 7)

3. Sistema Kanban y Six Sigma (grupos cuyo número finalice en 2 y 5)

4. Mantenimiento Productivo Total y Six Sigma (grupos cuyo número

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