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Elaboración de jarabe casero


Enviado por   •  10 de Noviembre de 2022  •  Informe  •  892 Palabras (4 Páginas)  •  104 Visitas

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“AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANIA NACIONAL”

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NOMBRE: Yossy Marleny Vásquez Ordoñez

CURSO: Farmacoindustria y cosmética

DOCENTE: Zevallos Vigilio Juliana

TEMA: Elaboración de jarabe casero

FACULTAD: Técnico en farmacia

AÑO: 2022

Índice

I.        Introducción        3

II.        Objetivo        3

III.        Ingredientes        4

IV.        Materiales        5

V.        Elaboración        6

VI.        Conclusiones        8

Anexo        9

Referencias        10

  1. Introducción

En primer lugar, queremos agradecer a nuestros profesores, alumnos del Instituto Fibonacci, por animarnos a crear jarabes fáciles de hacer con materiales naturales y que tranquilizarán a nuestras familias. Asimismo, llevándolo a la práctica, resulta ser un elemento de gran importancia y más aún si contamos con una elaboración casera, cuya preparación sea sencilla y rápida basándose la presente investigación en la creación de un producto que satisfaga nuestra necesidad y que pueda ser elaborado dentro del propio hogar con ingredientes que se tengan a la mano rápidamente.

  1. Objetivo

El cuerpo humano es una estructura compleja cuyos aspectos biológicos, físicos y químicos están íntimamente entrelazados y logran la coherencia necesaria para posibilitar todas nuestras actividades de mantenimiento de la vida. Hoy en día la gente está buscando diferentes opciones para mantenerse saludable.

Entre todos los órganos del cuerpo humano, la función respiratoria es una función vital relacionada con el mantenimiento de la vida, por lo que se debe considerar el impacto en la salud y la amenaza para la vida de los cambios en el sistema respiratorio. bienestar de las personas. Dentro de las enfermedades respiratorias más comunes, la principal causa de hospitalización son los diferentes tipos de tos que se presentan. Nuestro objetivo es llegar a las familias más necesitadas y vulnerables.

  1. Ingredientes

  • MIEL

250 ML

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  • KION

30 GR

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  • CANELA

½ RAJA

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  • AGUA

250 ML

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  • LIMON

4 UNIDADES

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  1. Materiales

  • COCINA
  • 01 UNIDAD

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  • OLLA
  • 01 UNIDAD

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  • ENVUDO
  • 01 UNIDAD

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  • ENVASE ESTERIL
  • 01 UNIDAD

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  • TASA MEDIDORA
  • 01 UNIDAD

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  • CUCHARA /PALO
  • 01 UNIDAD

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  • MARCA
  • 01 UNIDAD

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  • ESPRIMIDOR
  • 01 UNIDAD

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  • CUCHILLO
  • 01 UNIDAD

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  • TABLA DE PICAR
  • 01 UNIDAD

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  • EPS
  • 01 UNIDAD

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  1. Elaboración

  1. Iniciamos con alistar todos los insumos caseros y materiales que usaremos para la elaboración de nuestro JARABE todo bien lavado y limpio.
  2.  Rallar los 4 limones y el kion.
  3. Exprimir el jugo de limón.
  4. Poner al fuego la olla y agregar el agua, luego agregar el kion, la canela y la ralladura limón
  5. Dar un hervor durante 10 min. (no dejar que hierba mucho sino hacer hervir a fuego lento).
  6. La mezcla poner en un envase pasando por un colador y dejar enfriar.
  7. En la misma olla agregar la miel a fuego lento, luego añadir el primer preparado y dar un hervor lento durante unos minutos.
  8. Dejar enfriar y verter con el embudo en el envase estéril.
  9. Una vez añadido el liquido sellar bien y pegar el esticker creado.

Beneficios del limón

Los limones contienen vitamina C un poderoso antioxidante, y son una fuente de compuestos vegetales llamados flavonoides, que tienen efectos antioxidantes y antiinflamatorios. Los antioxidantes son compuestos que ayudan a proteger las células del cuerpo del daño. (Alcolea, 2020)

Beneficios de la miel

La miel está compuesta principalmente por azúcar, así como por una mezcla de aminoácidos, vitaminas, minerales, hierro, cinc y antioxidantes.

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