Ensayo Del Ambiente

INTRODUCCIÓN Y CONCEPTOS BÁSICOS

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TERMODINÁMICA Y ENERGÍA

La termodinámica se puede definir como la ciencia de la

energía.

Aunque todo

el mundo tiene idea de lo que es la energía, es difícil definirla de forma pre-

cisa. La energía se puede considerar como la capacidad para causar cambios.

El término

termodinámica

proviene de las palabras griegas

therme

(calor)

y

dynamis

(fuerza), lo cual corresponde a lo más descriptivo de los primeros

esfuerzos por convertir el calor en energía. En la actualidad, el concepto se

interpreta de manera amplia para incluir los aspectos de energía y sus transfor-

maciones, incluida la generación de potencia, la refrigeración y las relaciones

entre las propiedades de la materia.

Una de las más importantes y fundamentales leyes de la naturaleza es

el

principio de conservación de la energía

. Éste expresa que durante una

interacción, la energía puede cambiar de una forma a otra pero su cantidad

total permanece constante. Es decir, la energía no se crea ni se destruye.

Una roca que cae de un acantilado, por ejemplo, adquiere velocidad como

resultado de su energía potencial convertida en energía cinética (Fig. 1-1).

El principio de conservación de la energía también estructura la industria

de las dietas: una persona que tiene un mayor consumo energético (alimen-

tos) respecto a su gasto de energía (ejercicio) aumentará de peso (almacena

energía en forma de grasa), mientras otra persona con una ingestión menor

respecto a su gasto energético perderá peso (Fig. 1-2). El cambio en el con-

tenido energético de

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