Etapas Del Proceso De Jabon

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Elaboracion De Jabon

Trabajos: Elaboracion De Jabon

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Enviado por: Kate 05 junio 2011

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Palabras: 1792 | Páginas: 8

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amonio, redujo aun más el costo de la sosa y al mismo tiempo mejoró tanto la calidad como la cantidad de este material el cual fue vital para el crecimiento de la industria del jabón.

Para los últimos años del siglo XIX, se introdujo el calentamiento con vapor y el batido con transición mecánica, lo que logro un trabajo más rápido y seguro, además se implementaron las maquinarias de cortar y prensar, que le dio un aspecto uniforme y agradable alas productos .El desarrollo del jabón fino se debe principalmente a las nuevas tecnologías.

Generalidades

El jabón, químicamente, es la sal de sodio o potasio de un acido graso no volátil que se forma por la reacción de grasa y de aceite con una solución acuosa de un álcali, en un proceso denominado saponificación.

Los jabones no se encuentra en combinaciones químicas especificas definidas, sino en composiciones regularmente complicadas .Los jabones se pueden clasificar en duros y blandos para los que se emplea en su producción soda cáustica (NaOH) y potasa (KOH) respectivamente.

Las reacciones fundamentales en la fabricación de jabón son las siguientes:

1. Etapa inicial: la reacción en esta etapa es lenta debido a la baja solubilidad entre los reactantes; las interacciones solo ocurren en la interface de ellos .Esta etapa puede mejorar si se usa una emulsión de grasa con agua .para promover un mejor mesclado de las materia primas.

2. Etapa de autocatálisis: en este punto existe una mezcla homogénea de los reactantes en la solución en las primeras partículas de jabón formado, lo que genera la reacción. Este fenómeno se puede aplicar en las primeras etapas de la reacción, mezclando inicialmente los reactivos con una solución de jabón.

3. Etapa final: se presenta una disminución en la rata de producción de jabón debido a las bajas de concentraciones del material graso presentes en las soluciones homogéneas. Es recomendable interrumpir la reacción al inicio de la etapa con fin de no pe

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rder tiempo en el proceso de producción.

FACTORES QUE INTERVIENEN EN EL PROCESO

En el proceso de

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