Extracción con disolventes

Extracción con disolventes

Existen algunos factores que influyen en la extracción con disolventes por ejemplo la temperatura  y el tiempo que va a demorar.

Como así la temperatura: la temperatura a más temperatura suele aumentar la velocidad de disolución, sin embargo, no se puede elevar demasiado la temperatura debido a que algunas sustancias son termolábiles.

En cuanto al tiempo: El tiempo mientras más tiempo demore la extracción mayor va a ser la cantidad de principio que se obtenga y el tiempo va  a ser mayor en el caso de utilizar una droga que sea dura o que tenga la corteza muy gruesa,no asi en el caso de hojitas o alguna droga que tenga una superficie de contacto muy amplia o que sea zonas muy delgadas de la planta

Extracción por Maceración

Que significa maceración?

Significa poner el contacto la droga con el solvente por un tiempo largo. Es decir, por 3 a 10 días a temperatura ambiente y sobretodo protegida de los rayos del sol.

Extracción por Digestión

Que es la digestión?

Es un proceso muy similar a la maceración. Es decir, es una maceración donde se tiene que mantener el sistema que estamos haciendo a una temperatura superior a la temperatura ambiente. Normalmente estamos hablando de 35 a 55 ºC pero puede llegar hasta 80 ºC.

Al utilizar la digestión también estamos inactivando algunas enzimas y previniendo el ataque microbiano y por otro lado sirve para sustancias que no son solubles a temperatura ambiente. Este proceso es mucho más corto que en el caso de la maceración.

Extracción por Infusión

A diferencia del proceso anterior, la infusión utiliza temperaturas mayores a 80ºC o 90 ºC.

Por qué?

Porque primero voy a hervir el agua y la voy agregar sobre la planta de la que quiero hacer la extracción, voy a dejar ahí que tome la temperatura ambiente generalmente unos 20 minutos y ya tengo la infusión preparada.

Extracción por Decocción

En este caso yo voy a utilizar también agua como disolvente y lo voy a hervir voy a proceder a hervir las plantas durante 20 minutos para que pueda salir el principio activo.

Extracción por Percolación o Lixiviación

En este proceso yo voy a poner la planta en una columna con el solvente y el solvente va a hacer su efecto de extracción del principio activo y va a salir por la parte baja del equipo de a pocos goteo .Y este goteo va a tener que ser restituido por un goteo en la parte superior que va a traer el solvente limpio nuevamente. No reutilizo el mismo solvente tengo que ponerle solvente nuevo para seguir manteniendo la cantidad de solvente dentro del lixiviador.

Extraccion por Soxhlet

Es quizás la que todo conocemos porque la hemos visto en el laboratorio. Aquí vemos en la figura como es el equipo Soxhlet en la parte baja en el bulbo se encuentra el solvente que va a calentar este va a calentar se va a evaporar y va  llegar hasta la parte más alta. En la parte más alta ven el serpentin ese serpentin va hacer que el solvente vaya se condense nuevamente y baje a la parte media donde se encuentra la droga ahí va a caer y va a empezar a hacer la extracción se va a dar la extracción va a llegar a un nivel en el que nuevamente regrese al bulbo inferior de ahí va  a calentar y va a evaporarse de nuevo y va  seguir el proceso para que la extracción se dé más o menos esto se va a repetir unas 4 veces.

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