Fase 2 - Identificar y valorar impactos ambientales

Unidad 1 - Fase 2 - Identificar y valorar impactos ambientales

Aporte individual

Estudiantes:

Grupo

Tutor

Universidad Nacional Abierta y a Distancia “UNAD”

Gestión Ambiental

Marzo de 2021

Actividad Individual

• Síntesis de las principales problemáticas ambientales y sus medidas de control.

Si bien los avances tecnológicos han ofrecido a la humanidad avances significativos en el campo industrial y científico, también han producido una serie de eventos adversos que poco a poco han deteriorado la calidad de nuestro medio ambiente.  Desafortunadamente el tema ambiental no fue considerado en las épocas de auge de la revolución industrial, solo hasta el siglo pasado surgieron los primeros movimientos que procuraban la preservación del medio ambiente “Se destaca la aparición en 1948 de la Unión Mundial para la Conservación de la Naturaleza (UICN) bajo el auspicio de la Unesco, una organización internacional de carácter abierto para evaluar el estado de los recursos naturales y promover su protección” (Guzmán, 2012, p. 36).

Vargas-Alzate, L. F. y Velázquez Gutiérrez, J. M. (2014), indican que dos décadas después, en 1971, se presentó el estudio The Limits to Growth elaborado por el Club de Roma2, que tuvo una gran repercusión. Entre sus aportes se destacó un modelo que estableció la relación directa entre capital y contaminación, y que estuvo basado en cinco variables: el incremento de la población, la disponibilidad y el uso de los recursos naturales, el crecimiento del capital y la producción industrial, la producción de alimentos y la contaminación (Escorihuela et al., 2006, p. 219). También ese mismo año se presentó el Informe Founex3 que matizó la “evidencia de que desarrollo y medioambiente no eran sino caras distintas de una misma moneda” (Amaya, 2012, p. 100).

En 2050, 9.600millones de personas habitarán el planeta. hoy en día, se extraen y emplean alrededor de un 50% más de recursos naturales que hace 30 años. En la UE se consumen más de 100.000 millones de bolsas de plástico y solo se recicla un 7%.

Es evidente que el crecimiento demográfico y el consumismo son unas de las principales causas de la problemática ambiental a nivel mundial, la falta de conciencia de la sociedad ha ocasionado la alteración al medio ambiente, como consecuencia de estas acciones son evidentes los cambios en los ecosistemas, vemos que algunas especies han sido declaradas en vía de extinción, alteraciones climáticas tales como temperaturas extremas, huracanes e inundaciones entre otros.

De acuerdo con el contenido compartido por parte del tutor en el ambiente de aprendizaje, a continuación, se detallan las principales problemáticas que se generan el desarrollo de algunas actividades económicas originadas entre la interacción humana y los ecosistemas naturales:

Aguas residuales: estas se dividen en 2 partes

Urbana o domestica: como su nombre lo indica, son generadas a partir del uso doméstico y contienen alta carga de materia orgánica.

Industrial: derivada de procesos industriales que emplean elementos químicos que alteran las características naturales del agua.

Una alternativa para subsanar el impacto ocasionado se han creado las plantas de tratamiento de aguas residuales que se encargan de filtrarlas y mejorar la calidad de agua para depositarlo en un cuerpo de agua natural si ocasionar contaminación a este.

Contaminación atmosférica: son aquellas sustancias, gases atmosféricos o sólidos que pueden ocasionar alteraciones en la salud humana, afecciones a la flora y fauna, estas pueden emitir olores, ruidos y alterar la visibilidad en el entorno donde se emiten.

Una de las herramientas empleadas para mitigar el impacto de la contaminación atmosférica es el precipitador electrostático utilizado para controlar las partículas, los filtros de manga capaces de retener partículas submicrónicas, por último, se utilizan los ciclones se caracteriza por ser uno de los medios de recolección de polvo menos costoso.

 Contaminación por residuos sólidos ordinarios y peligrosos: el inadecuado manejo de los residuos.

La reutilización es una de las alternativas planteadas para mitigar el nivel de contaminación a causa de residuos sólidos.

El Compostaje y la lombricultura son técnicas empleadas para la degradación de materia orgánica tales como residuos vegetales y animales.

Los residuos sólidos están definidos en el Decreto 4741 de 2005.

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Fuente:  

Los residuos peligrosos se clasifican así:

Residuo infeccioso: aquel que contiene microorganismos (virus, bacterias y microorganismos) que pueden producir enfermedades infecciosas o toxinfecciosas.

Residuo combustible: aquel que puede arder por acción de un agente exterior.

Residuo inflamable: puede arder en presencia de una llama o chispa bajo ciertas condiciones de presión y temperatura.

Residuo explosivo: sustancia capaz por si misma o mediante reacción química de emitir un gas a una presión que puede ocasionar daño.

Residuo Radioactivo: aquel que puede arder por acción de un agente exterior.

La norma NFPA, es la encargada de determinar la peligrosidad de un residuo.

Erosión del suelo y bioingeniería

Es ocasionada por el hombre, actividades de ganadería o deforestación, esta puede mitigarse con técnicas de bioingeniería regenerando de manera natural la cobertura vegetal de la zona afectada.

• Proponer en el foro colaborativo un proceso industrial para identificarle sus impactos ambientales.

Proceso de elaboración

Todas las cervezas se elaboran mediante los procesos descritos por una fórmula simple, generalmente la elaboración de la cerveza se divide en tres fases principales:

1. Obtención del mosto de la cerveza
2. Fermentación de la cerveza
3. Envase y embotellado

En las primeras fases antes de comenzar el procedimiento de elaboración, se procede a recoger los ingredientes intervinientes para limpiarlos y esterilizarlos convenientemente. Por ejemplo, la malta suele entrar en la fábrica con tierra y pequeñas piedras, todo ello se pasa por diferentes tamices. El agua que interviene en el proceso tiene que ser normalizada para que sea acorde con las recetas cerveceras (cualquier presencia fuera del calcio, los sulfatos y los cloruros induce siempre a sospechas), y se limpia e higieniza por igual los grits.

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