Formando una cultura de alimentación de calidad en la institución educativa “César Abraham Vallejo Mendoza” de Santa Cruz - Carabamba

PROYECTO DE APRENDIZAJE

TÍTULO: Formando una cultura de alimentación de calidad en la institución educativa “César Abraham Vallejo Mendoza” de Santa Cruz - Carabamba

I. DATOS INFORMATIVOS:

1.1. INSTITUCIÓN EDUCATIVA: Nº 80663 – César Abraham Vallejo Mendoza.

1.2. GRADO: Segundo

1.3. ÁREA: Historia, Geografía y Economía, Ciencia, Tecnología y Ambiente, Religión, Matemática, Comunicación, Arte, Educación para el Trabajo, Inglés, Educación Física..

1.4. PROFESORES RESPONSABLES:

-

1.5. MONITORES RESPONSABLES:

-

1.6. DURACIÓN:

Inicio: 28 de setiembre del 2009

Término: 03 de noviembre del 2009

II. PROBLEMA PRIORIZADO:

“Insuficiente información sobre una alimentación nutritiva, que contenga proteínas, carbohidratos, vitaminas, calorías que ayuden a tener una buena salud, la escasa información sobre esto trae como consecuencia una desnutrición crónica que hace que los niños y adolescentes del colegio “César Vallejo Mendoza”, sufran de diversas enfermedades y se retrasen en su desarrollo psicológico y físico”.

III. PROPÓSITO:

Observamos que en nuestro ámbito es necesario promover una Cultura de alimentación nutritiva, ya que no existe aun una clara idea de lo que significa alimentación nutritiva, observándose actitudes y hábitos de consumo de comida chatarra, que desplaza a los alimentos nutritivos naturales del distrito de Carabamba. Por lo tanto es importante no solo conocer los alimentos y sino también como consumirlos para disminuir la desnutrición crónica en los alumnos.

Es necesario, por lo tanto, construir urgentemente una Cultura de alimentación nutritiva a través de la educación y formar bases sólidas en las nuevas generaciones y población en general, solo una educación concientizadora en los alumnos, docentes y padres de familia puede ayudar ¿hoy y siempre? a erradicar la desnutrición crónica de esta comunidad de Santa Cruz de la institución educativa César Abraham Vallejo Mendoza.

IV. FINALIDAD:

Difundir los porcentajes nutricionales de los alimentos naturales y artificiales para prevenir la desnutrición en los niños y adolescentes, valorar los recursos naturales de la comunidad de Santa Cruz de Carabamba.

V. TEMA TRANSVERSAL

Educación para la gestión de riesgo y conservación de recursos naturales.

VI. CAPACIDADES, CONOCIMIENTOS ACTITUDES POR ÁREAS

VII. ACTIVIDADES

ACTIVIDAD RESPONSABLES CRONOGRAMA

05/10 07/10 09/10 14/10 22/10 28/10 03/11

1. Campaña de sensibilización con afiches • Alumnos de 2do y profesora del área de Arte x

2. Visita al centro de salud de Carabamba • Alumnos de 2do y profesor del área de Comunicación x

3. Aplicación de encuesta a los padres y alumnos • Alumnos de 2do y profesores de las áreas de Comunicación y Matemática. x

4. Aplicación de un censo a la población • Alumnos de 2do y profesores de las áreas de Historia y Geografía y Matemática x

5. Elaboración de un registro alimentario • Alumnos de 2do y profesores de las áreas de Historia y Geografía y CTA x

6. Charlas/Encuentro de padres • Alumnos de 2do y profesores de las áreas de Religión y Educación Física x

7. Feria gastronómica • Alumnos de 2do y profesor del área de CTA, x

8. Concurso de periódicos murales • Alumnos de 2do y profesora del área de Inglés,

x

VIII. EVALUACIÓN

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