Fundamentos de Fitoquimica y Farmacognosia

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Universidad de Guayaquil

Facultad de Ciencias Químicas

Carrera: Química y Farmacia

Informe de Laboratorio de Bioquímica II

2019 – 2020 CI

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Número de la práctica:

#1

INTEGRANTES:  Belén Malavé, Anthony Cruz, Estefanía Tumbaco 

DOCENTE: Q.F. Sandra Recalde Luna. M.Sc                                                                            

SEMESTRE:  Quinto                             

GRUPO: 2B

BIOSEGURIDAD EN EL LABORATORIO DE BIOQUÍMICA

Objetivos de la práctica de laboratorio

• Conocer y aplicar las normas de bioseguridad al ingresar siempre a un laboratorio para evitar accidentes en el área de trabajo
• Identificar cada una de las normas de bioseguridad y sobre todo en la manipulación de productos y reactivos y tomar las debidas precauciones  

Introducción

Fundamento

La bioseguridad se define como un conjunto de mecanismos y medidas preventivas que permiten proteger la salud y la seguridad del personal de salud, de los pacientes y de la comunidad, frente a riesgos producidos por agentes biológicos, físicos, químicos y mecánicos. (Funes , Panozo , & Cardoso , 2013)

Uno de los principios básicos de la bioseguridad es la universalidad donde se asume que toda persona está infectada y que sus fluidos y todos los objetos que se han utilizado en su atención son potencialmente infectantes, ya que es imposible saber a simple vista, si alguien tiene o no alguna enfermedad, y la utilización de barreras protectoras ya que son un medio eficaz para evitar o disminuir el riesgo de contacto con fluidos o materiales potencialmente infectados, es colocar una “barrera” física, mecánica o química entre personas o entre personas y objetos como:

 Guantes                              Mascarilla                     Bata o Mandil                          Gorro                             Lentes

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Un laboratorio donde se va a trabajar con sustancias tóxicas o químicas o con sustancias biológicas posiblemente infecciosas (órganos, sangre, etc.) implica necesariamente el riesgo de poder sufrir algún accidente o incidente, por lo tanto es primordial que cada laboratorio cuente con los implementos necesarios de seguridad y previamente teniendo información del uso de estos implementos. (Salud , 2005)

En un laboratorio se corren por riesgos como el riesgo químico que es aquel riesgo susceptible de ser producido por una exposición no controlada a agentes químicos la cual puede producir efectos agudos o crónicos y la aparición de enfermedades. (Funes , Panozo , & Cardoso , 2013)

Los productos químicos también pueden provocar consecuencias locales y sistémicas según la naturaleza del producto y la vía de exposición. Según de que producto se trate, las consecuencias pueden ser graves problemas de salud en los trabajadores y la comunidad y daños permanentes en el medio natural. (Salud , 2005)

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Las normas generales de bioseguridad a seguir y así evitar peligros

• No comer o beber ni mucho menos fumar en el laboratorio
• Utilizar el equipo personal individual como el mandil, guantes, mascarilla
• No dejar prendas de abrigo sobre la mesa de trabajo
• Disponer sobre la mesa sólo los libros y cuadernos que sean necesarios.
• No probar ni mucho menos ingerirlos los reactivos
• Si se produce un accidente comunicarlo inmediatamente al profesor
• Mantener el área de trabajo limpio y ordenado

                                                                                                                                                                       (Salud , 2005)

Normas para manipular instrumentos y productos

• No utilices ninguna herramienta o máquina sin conocer su uso, funcionamiento y normas de seguridad específicas.
• Maneja con especial cuidado el material frágil, por ejemplo, el vidrio.
• Informa al profesor del material roto o averiado.
• Fíjate en los signos de peligrosidad que aparecen en los frascos de los productos químicos.
• Lávate las manos con jabón después de tocar cualquier producto químico, órganos, fluidos biológicos, o especie vegetal o animal con que se ha trabajado.
• Al acabar la práctica, limpia y ordena el material utilizado.
• Si te salpicas accidentalmente, lava la zona afectada con agua abundante. Si salpicas la mesa, límpiala con agua y sécala después con un paño.
• Evita el contacto con fuentes de calor. No manipules cerca de ellas sustancias inflamables.
• Todos los productos inflamables deben almacenarse en un lugar adecuado y separados de los ácidos, las bases y los reactivos oxidantes.

• Colocar carteles indicadores de riesgo en lugares claramente visibles, fijarse de los pictogramas colocados en cada frasco de reactivo y tomar las debidas precauciones

                                                                                                                                                          (Salud , 2005)

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Reactivos de laboratorio:

Muestras: N/A

Materiales de laboratorio 

Equipos de laboratorio 

N/A

Actividades por desarrollar/ técnica operatoria o procedimiento

Dibujar paso a paso la técnica efectuada, escribir en la parte inferior de manera breve una leyenda en pasado y tercera persona del singular.

Resultados obtenidos: (Observaciones, gráficos, figuras, fotos y otros que así se consideren): Escribir los resultados obtenidos durante la práctica y un análisis y/o explicación del porqué de los mismos.

Conclusiones:

• Por ende si seguimos las reglas establecidas dentro del laboratorio, así como las indicaciones presentadas en cada reactivo de manera responsable y meticulosa, podemos evitar problemas.
• Cada norma cada regla debe de ser respetada para saber manipular correctamente los reactivos y los materiales del laboratorio.
• Es indispensable acatar todas las indicaciones del laboratorio al trabajar en el mismo ya que estamos continuamente en contacto con material delicado, así como con reactivos que pueden ser nocivos para la salud. 

Recomendaciones:

• Cumplir con las normas de Bioseguridad
• Limpiar el área de trabajo antes y después de haber realizado cada practica
• Apartar los bolsos muy aparte del área donde vallamos a trabajar

 Bibliografía  

Funes , F., Panozo , A., & Cardoso , T. (2013). Bioseguridad y Seguridad en Laboratorio (Primera ed.). Cochabamba. Obtenido de http://unpa.edu.mx/~aramirez/seguridad%20en%20el%20laboratorio.pdf

Salud , O.M. (2005). Manual de bioseguridad en el laboratorio (Tercera ed.). Ginebra. Obtenido de http://www.who.int/topics/medical_wastw/manual_bioseguridad_laboratorio.pdf