Hidrocarburos aromáticos y alifáticos

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Universidad Nacional San Antonio Abad del Cusco[pic 2]

Facultad de Ingeniería de Procesos

Escuela profesional de Ingeniería Química

Tema:

Hidrocarburos aromáticos y alifáticos

Asignatura:

Laboratorio de Química Orgánica para Ing. Química

Horario:

Jueves 11 am-13 am

Docente:

Ramon Ernesto Mena Escalante

Integrantes:

Alfredo York Chuctaya Medina 200920

Isai David Ramos Huaycho 200925

Semestre 2021-1

08/09/2021

Cusco-2021

PRESENTACION

      Estimado docente Ing. Ramon Ernesto Mena Escalante le hacemos presente el siguiente informe que fue realizado por todos los miembros del grupo, en el cual se desarrolló de la mejor manera los procedimientos de los experimentos de laboratorio realizados. Ya que con los experimentos desarrollados se afianzo más el conocimiento acerca de su utilizad para explicar la naturaleza de las muestras.

     Para este trabajo se realizaron los procedimientos paso a paso siguiendo las diferentes etapas de experimentación teniendo en cuenta lo que sucede en cada etapa, además de identificar los grupos funcionales y aplicar lo aprendido sobre los hidrocarburos en la diferenciación de las muestras propuestas. Así mismo, esperamos alcanzar las expectativas que usted tiene hacia nosotros teniendo en cuenta las recomendaciones que nos brinde, sobre el trabajo realizado.

INTRODUCCIÓN

El petróleo es uno de los hidrocarburos de origen fósil, fruto de la transformación de materia orgánica procedente de algas que, depositados en grandes cantidades en fondos anóxicos de mares o zonas lacustres del pasado geológico, fueron posteriormente enterrados bajo pesadas capas de sedimentos.

Estos productos ascienden hacia la superficie, por su menor densidad, gracias a la porosidad de las rocas sedimentarias. Si se dieran las circunstancias geológicas que impiden dicho ascenso (trampas petrolíferas como rocas impermeables, estructuras

anticlinales, márgenes de diapiros salinos, etc.) se formarían entonces los yacimientos petrolíferos.

Los Hidrocarburos de Petróleo son una mezcla de productos químicos compuestos principalmente de hidrógeno y carbono, llamados hidrocarburos que suponen entre el 50% y el 98% de la composición, su origen es el petróleo crudo. Debido a que hay muchos productos químicos diferentes en el petróleo crudo

Los hidrocarburos son compuestos orgánicos formados únicamente por átomos de carbono e hidrógeno. La estructura molecular consiste en un armazón de átomos de carbono a los que se unen los átomos de hidrógeno.

El gas natural es un hidrocarburo que puede encontrarse tanto en los subsuelos marinos como continentales y se presenta en un estado gaseoso compuesto de metano principalmente, y de propano y butano en menor medida.

La industria de la petroquímica, ha multiplicado el uso del petróleo en la fabricación de diferentes objetos fabricados con plásticos y fibras sintéticas. Muchas cosas que nos rodean como lapiceros, la tela de la ropa de baño, las cremas, las pinturas, los insecticidas, muchas partes de las máquinas y de los electrodomésticos, y aún las botellas de gaseosa requieren de la petroquímica para existir.

El gas natural es un compuesto no tóxico, incoloro e inodoro, constituido por una mezcla de hidrocarburos en la que su principal componente es el metano (CH4), una molécula sencilla formada por 1 átomo de carbono y 4 átomos de hidrógeno. Su composición química, no obstante, varía sensiblemente según su procedencia, ya que acostumbra a ir asociada a otras moléculas o elementos como el ácido sulfhídrico (H2S), el anhídrido carbónico (CO2), el nitrógeno (N2) o el helio (He) que se extrae cuando el gas natural se destina a usos industriales y domésticos. El origen del gas natural, como el del petróleo, lo debemos buscar en los procesos de descomposición de la materia orgánica, que tuvieron lugar entre 240 y 70 millones de años atrás, durante la época en la que los grandes reptiles y los dinosaurios habitaban el planeta (Era del Mesozoico). Esta materia orgánica provenía de organismos planctónicos que se fueron acumulando en el fondo marino de plataformas costeras o en las cuencas poco profundas de estanques, y que fueron enterradas bajo sucesivas capas de tierra por la acción de los fenómenos naturales. El metano (CH4) es el principal componente del gas natural, aunque contiene también otros hidrocarburos ligeros como el etano (C2H6), el propano (C3H8), el butano (C4H10) o el pentano (C5H12) en mucha menor proporción. Todos tienen un punto de ebullición muy bajo, de hasta - 158,9°C en el caso del metano. Mientras que a temperaturas ordinarias los hidrocarburos con 5-10 átomos de carbono son líquidos, estos hidrocarburos de menor peso molecular se presentan en forma de gas o vapor. Para extraer la energía contenida en los enlaces químicos C-H se debe producir el proceso de combustión. Esta transformación va acompañada de desprendimiento de calor, y el fenómeno acostumbra a ser perceptible por la presencia de una llama que constituye una fuente de luz y calor. Para que la combustión tenga lugar, es necesario que el combustible y el comburente estén en contacto y en las proporciones adecuadas, y que la temperatura de la mezcla sea superior a su temperatura de ignición. Así, sus compuestos fundamentales –grasas y proteínas– se descompusieron muy lentamente en ausencia de oxígeno por la actuación bacteriana. Los gases generados, por diferencia de presiones, ascendieron por las rocas porosas de la corteza terrestre hasta llegar a capas de terreno impermeable, bajo las que quedaron atrapados originando las grandes bolsas o yacimientos de los que hoy en día sacamos provecho los humanos.

Experimento 1

Comparación de comportamientos de hidrocarburos aromáticos con hidrocarburo alifático saturado e insaturado

Materiales:

• Tres tubos de ensayo
• Beaker con agua a temperatura ambiente
• Pinza

Reactivos:

• Hexano
• Hexeno
• Benceno
• Permanganato de potasio
• ácido sulfúrico

Los hidrocarburos mencionados son apolares y por lo tanto también son insolubles en agua

procedimiento experimental

Tomamos los reactivos y procedemos a empezar el experimento:

En el primer tubo de ensayo introducimos 10 gotas de hexano más 1 ml de agua, en el segundo tubo de ensayo introducimos 10 gotas de hexeno más 1 ml de agua, de la misma manera en el tercer tubo introducimos 10 gotas de benceno ms 1 ml de agua.

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