INTRODUCCIÓN AL CONOCIMIENTO Y MANEJO DE LABORATORIO

OBJETIVOS:

• EXPERIMENTO N°1: INTRODUCCIÓN AL CONOCIMIENTO Y MANEJO DE LABORATORIO

• Conocer mejor los materiales, clasificar y señalar los usos y funciones de cada uno de ellos.

• EXPERIMENTO N° 2: EL MECHERO DE BUNSEN Y ESTUDIO DE LA LLAMA

• La presente experiencia tiene por objeto, y además la adecuada manipulación del mechero para su máximo aprovechamiento térmico en las experiencias de laboratorio.
• Distinción entre las clases de llama (luminosa y no luminosa) y las zonas que presentan las mismas.
• Poner en práctica las técnicas más adecuadas para el empleo de la llama del mechero de Bunsen.

• EXPERIMENTO N°4: REACCIONES CON FORMACION DE PRECIPITADO

• Conocer el procedimiento para llegar a la formación del precipitado y estudiarlo.
• Tener mayor experiencia con el uso de materiales del laboratorio.

FUNDAMENTO TEORICO

• EXPERIMENTO N°1: INTRODUCCIÓN AL CONOCIMIENTO Y MANEJO DE              LABORATORIO

• Los experimentos realizados durante una práctica de laboratorio, haciendo uso de los materiales, instrumentos y equipos de laboratorio, constituyen una oportunidad única para familiarizarse con los hechos y leyes que rigen el desarrollo de las ciencias químicas.

Considerando todo lo expuesto, es necesario que los trabajos de laboratorio se realicen con mucha concentración, seriedad y teniendo conocimiento previo de lo que se realizará.

• EXPERIMENTO N° 2: EL MECHERO DE BUNSEN Y ESTUDIO DE LA LLAMA

Un mechero o quemador Bunsen: es un instrumento utilizado en laboratorios científicos para calentar o esterilizar muestras o reactivos químicos.

Fue inventado por Robert Bunsen en 1866; es un quemador de gas del tipo de pre mezcla y la llama es el producto de la combustión de una mezcla de aire y gas. El quemador tiene una base pesada en la que se introduce el suministro de gas. De allí parte un tubo vertical por el que el gas fluye atravesando un pequeño agujero en el fondo de tubo. Algunas perforaciones en los laterales del tubo permiten la entrada de aire en el flujo de gas (gracias al efecto Venturi) proporcionando una mezcla inflamable a la salida de los gases en la parte superior del tubo donde se produce la combustión, muy eficaz para la química avanzada. El mechero Bunsen es una de las fuentes de calor más sencillas del laboratorio y es utilizado para obtener temperaturas no muy elevadas. Consta de una entrada de gas sin regulador, una entrada de aire y un tubo de combustión. El tubo de combustión está atornillado a una base por donde entra el gas combustible a través de un tubo de goma, con una llave de paso. Presenta dos orificios ajustables para regular la entrada de aire.

La cantidad de gas y por lo tanto de calor de la llama puede controlarse ajustando el tamaño del agujero en la base del tubo. Si se permite el paso de más aire para su mezcla con el gas la llama arde a mayor temperatura (apareciendo con un color azul). Si los agujeros laterales están cerrados el gas sólo se mezcla con el oxígeno atmosférico en el punto superior de la combustión ardiendo con menor eficacia y produciendo una llama de temperatura más fría y color rojizo o amarillento, la cual se llama "llama segura" o "llama luminosa". Esta llama es luminosa debido a pequeñas partículas de hollín incandescentes. La llama amarilla es considerada "sucia" porque deja una capa de carbón sobre la superficie que está calentando. Cuando el quemador se ajusta para producir llamas de alta temperatura, éstas (de color azulado) pueden llegar a ser invisibles contra un fondo uniforme.

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Llama (química): Cuando se produce la combustión de un elemento inflamable en una atmósfera rica en oxígeno, se observa una emisión de luz, que puede llegar a ser intensa, denominada llama.

Todas las reacciones de combustión son muy exotérmicas y desprenden gran cantidad de energía en forma de calor. La llama es provocada por la emisión de energía de los átomos de algunas partículas que se encuentran en los gases de la combustión, al ser excitados por el intenso calor generado en este tipo de reacciones.

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