Importancia De Las Frutas

SEMANA LATINOAMERICANA DE LAS FRUTAS

“FRUITS ENJOY”

1) PLANTEAMIENTO

1.1) Ubicación en el contexto social y educativo

1.2) Situación – Conflicto

2) OBJETIVO

2.1) Objetivos Generales

2.2) Objetivos Específicos

3) JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA

4) MARCO TEÓRICO

7) CONCLUSIONES

8) RECOMENDACIONES

9) BIBLIOGRAFÍA

Planteamiento

UBICACIÓN EN EL CONTEXTO SOCIAL Y EDUCATIVO

se realiza este proyecto a cargo de las alumnas del 3 ero de bachillerato “C” especialización químico biológicas para concientizar al alumnado sobre el consumo de alimentos saludables y que a su vez estas promuevan su consumo fuera de la institución educativa ya que un adecuado consumo de verduras y frutas constituye un importante factor protector frente a enfermedades crónicas, asociadas a la alimentación como enfermedades cardiovasculares, hipertensión arterial y diabetes.

La cantidad de frutas y verduras recomendad por la OMS es de 400 gr al día.

En la escuela, tanto en actividades realizadas en el aula como extracurriculares por su carácter de espacio educativo y por la cantidad de tiempo que permanecen los alumnos ofrece innumerables oportunidades para formar hábitos alimenticios saludables en los niños y fomentan la práctica regular de actividad física.

SITUACIÓN Y CONFLICTO

La sociedad en nuestro día tiene hábitos que pueden ser citados como desobediencia a las leyes que gobiernan el organismo. Por ejemplo: el uso frecuente de comida rápida o “chatarra”, ingestión acentuada de alimentos estimulantes (café, mate, té negro, chocolates, las bebidas de cola y las bebidas similares, etc.)

La ingesta de estos alimentos, sobre todo la de los jóvenes, presenta un bajo o incluso nulo de consumo de este grupo tan importante de alimentos. En el sentido, la perdida nutritiva de alimentos depende de nuestros hábitos físicos y mentales, nuestro modo de trabajar, de beber y comer.

Otra causa de la obesidad es la falta de actividad física, este problema es el resultado del cambio de patrones de conducta que derivan a estilos de vida sedentarios cuyas causas últimas son la vida en las ciudades, nuevas tecnologías, el ocio y mayor acceso a transportes.

Objetivos

OBJETIVO GENERAL

El propósito de este proyecto es promover en cada estudiante una adecuada alimentación basada en el consumo diario de frutas, descubriendo nuevas alternativas para poder llevar un estilo de vida sana basada en los beneficios y nutrientes que éstas aportan; restringiendo así, la ingesta excesiva de comidas ricas en grasas y azúcares sin ningún destino provechoso para nuestro organismo.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Informar y concienciar a las estudiantes acerca de los beneficios saludables de las frutas como nutrimento completo, ya que cubre las necesidades que exige una buena alimentación y peso saludable.

Contribuir a reducir problemas de salud relacionados con la alimentación, y en definitiva a mejorar hábitos alimenticios.

Incrementar y consolidar la proporción de frutas en la dieta infantil brindando opciones para incluirlas como parte del postre habitual.

Crear nuevos estilos de vida saludables y respetuosos con el medio ambiente.

Hacer partícipes a las familias y al profesorado como piezas claves para fomentar esta campaña, dentro de la institución y en sus respectivos hogares.

Justificación e Importancia

JUSTIFICACIÓN

En este proyecto queremos demostrar que el consumo de frutas es muy importante para nuestro cuerpo porque contienen muchas vitaminas que ayudan a nuestro metabolismo a protegerlo de ciertas enfermedades, el fin de esto es tratar de despertar en los niños y niñas, adultos y jóvenes la sensibilidad hacia aquellos es algo casi imposible de comer y darles a conocer que comiendo cosas sanas obtenemos una vida sana.

IMPORTANCIA

Las frutas constituyen un elemento más importante dentro de los suministros naturales vegetales. Las frutas junto con las hortalizas proporcionan mucha vitamina y minerales, por lo tanto son alimentos que deben estar presentes en todas las comidas.

Es conveniente consumir frutas a diario ya que se están incorporando fibras, vitaminas, fitonutrientes, todos estos son fundamentales para una buena nutrición, también son muy beneficiosos para el organismo rápidamente, facilita el drenaje de líquidos, al ser diuréticos y depuradores del organismo, evitan las caries dentales, regulan el tránsito intestinal, y son considerados un alimento clave para la prevención del cáncer, ya que aportan antioxidantes capaces de eliminar los radicales libres.

Una alimentación y nutrición adecuada son provechosas en todas las etapas de la vida pero particularmente durante la infancia. La dieta de la mayoría de los niños y los adolescentes se caracteriza por el exceso de cranes, embutidos, lácteos y alimentos con alta densidad energética como bebidas carbonatadas (ricas en azúcar refinadas y grasas) y por déficit en la ingesta de frutas, verduras y cereales. Se ha demostrado que la prevalencia de obesidad es superior en aquellas personas que consumen un desayuno escaso o lo omiten.

Marco Teórico

FRUTAS: UN MÉTODO PARA COMER BIEN

Se define a las frutas como un grupo de alimentos vegetales que “comprenden el fruto, la inflorescencia, la semilla o las partes carnosas de los órganos florales que hayan alcanzado un grado adecuado de madurez y sean adecuados para el consumo humano”.

Las frutas constituyen uno de los alimentos más sanos para el organismo, no sólo por su contenido de vitaminas esenciales sino también porque desempeña ciertas funciones de suma importancia, entre ellas la de alcalinizar la sangre para contrarrestar la acidez excesiva que producen alimentos como los huevos, los cereales y las carnes e influir en nuestro sistema previniendo posibles enfermedades.

De la misma manera, se considera importante dentro durante todas las etapas de la vida. Por lo tanto, es importante realizar una transformación significativa en la cantidad y calidad alimentación que se consume guiándolos al mantenimiento de productos producidos por nosotras.

Esta dieta denominada frugívora se basa en seguir una alimentación compuesta de vegetales y frutas sin ningún conservante, sin fermentar y sobre todo sin cocinar, por lo que se mantienen las propiedades físico-químicas y nutricionales de los alimentos.

BENEFICIOS DE LAS FRUTAS

La fruta proporciona sus mejores beneficios nutritivos cuando se consume con el estómago

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