Importancia de las vitaminas en una buena nutrición

Índice

Introducción…………………………………………………………………………….....2

Importancia de las vitaminas en una buena nutrición………………………………...3

• ¿Qué son las vitaminas?...............................................................................3

1. Descripción de las vitaminas…………………………………………….3
2. Tipos de vitaminas..............................................................................3
3. Aportes y Efectos de las vitaminas.....................................................4

• Alimentos y Nutrición....................................................................................4

1. ¿En qué alimentos están las vitaminas más importantes?................4
2. Los nutrimentos.................................................................................5
3. Dieta Balanceada..............................................................................5

• Vitaminas y una vida sana...........................................................................6

1. Función de algunas vitaminas...........................................................6
2. ¿Qué sucede si no consumimos suficientes vitaminas?...................7
3. Consejos para estar sanos................................................................8

Referencias.............................................................................................................9

Reflexión................................................................................................................10

Introducción

Las Vitaminas son esenciales en el metabolismo y necesarias para el crecimiento y para el buen funcionamiento del cuerpo. Solo la Vitamina D es producida por el cuerpo, las otras se obtienen a través de los alimentos.

Todas las vitaminas tienen funciones muy específicas sobre el organismo y deben de estar en nuestra alimentación diaria para evitar problemas de salud. No hay alimento “mágico” que tenga todas las vitaminas, solo la combinación adecuada de los grupos de alimentos hacen completar todos los nutrientes que necesitamos para la vida.

Lo que se quiere lograr con este tema es dar a conocer la importancia de las vitaminas en cualquier función del cuerpo para poder comprender cómo sin ellas no sería posible que se dieran reacciones dentro del organismo para así cumplir con sus funciones normales. Se hará a través de un conocimiento más a fondo de las vitaminas y su importancia, se aprenderá a tener mayor control sobre las dosis adecuadas de estas, para no caer en el error de sufrir deficiencias o excesos vitamínicos.

Importancia de las vitaminas en una buena nutrición

1. ¿Qué son las vitaminas?

1. Descripción de las vitaminas
2. Tipos de vitaminas
3. Aportes y Efectos de las vitaminas

1. Alimentos y Nutrición

1. ¿En qué alimentos están las vitaminas más importantes?
2. Los nutrimentos
3. Dieta Balanceada

1. Vitaminas y una vida sana

1. Función de algunas vitaminas
2. ¿Qué sucede si no consumimos suficientes vitaminas?
3. Consejos para estar sanos

Bibliografía

Libros

Alimentos y Nutrición (colección científica de TimeLine) Vol.2, Cd. De México, México. 12 tomos, Ediciones Culturales,1978

Alimentos y Nutrición (colección científica de TimeLine) Vol.1, Cd. De México, México. 12 tomos,
Ediciones Culturales, 1978.

Héctor Bourgues Nutrición y Alimentos: Su problemática en México, Edo. De México, México, Editorial Continental, 1986.

Ronne Randall, ¿Qué tienen de bueno las verduras?, México, Editorial Planeta Mexicana, 2005.

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