Inadecuadas condiciones de trabajo pueden generar enfermedades

Plantilla del Estado del Arte

Author (s): Geyni Arias, Ana Peláez y Huago Perdomo

Títle of paper: Improvement of health and safety conditions at work on a pig farm model Journal:

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Problema que el autor desea resolver                                                                   (0.5 página)

Para este caso, se estudió a la granja de porcinos que tiene como finalidad producir lechones para la venta, desde su nacimiento hasta lograr un peso de 22–25 kilos aproximadamente, maneja reproductores, hembras de reemplazo, hembras en gestación, hembras en lactancia, lechones lactantes, hembras vacías, lechones en precebo y hembras de descarte.

Según las estadísticas de la Federación de Aseguradores Colombianos (FASECOLDA), a diciembre de 2.014, de un total de 3401 trabajadores, 452 accidentados y 13 calificados como enfermos laborales.  Estos indicadores muestran un porcentaje representativo de riesgos laborales que pueden afectar la integridad de los trabajadores dedicados a las funciones que se desarrollan en el sector porcícola. Debido a las inadecuadas condiciones de trabajo en la granja se pueden generan enfermedades auditivas por el nivel de ruido que superan los 90 decibeles de forma continua, enfermedades osteomusculares debido fundamentalmente a la manipulación de cargas, almacenamiento y recibo de materiales, tareas repetitivas, posturas estáticas y posturas dinámicas, Otro factor de riesgo predominante es el biológico. Bajo estos fundamentos suscritos el objetivo del autor fue diagnosticar las condiciones de trabajo de una granja porcina y a partir de esto, diseñar una propuesta para mejorar las condiciones de seguridad en los trabajadores y crianza de una granja de porcinos, en gestión de la prevención de riesgos laborales.

Importancia del problema                                                                              

El problema seleccionado y definido por los autores como “Inadecuadas condiciones de trabajo pueden generar enfermedades”, produce los siguientes impactos en la empresa:

• El ruido que superan los 90 decibeles de forma continua produce enfermedades auditivas.
• Enfermedades osteomusculares debido a la manipulación de cargas, almacenamiento y recibo de materiales, tareas repetitivas, posturas estáticas y posturas dinámicas
• Enfermedades infectocontagiosas producidas debido a la manipulación de residuos y materiales orgánicos e inorgánicos, causadas por virus como la peste porcina clásica, peste porcina africana, gastroenteritis, estomatitis vesicular, gripe porcina por Influenza A,B y C, entre otras.
• El riesgo químico, por la exposición a material particulado, polvos y humos se suma a otros factores de riesgo presentes en estas labores.
• El riesgo mecánico, eléctrico, crítico y locativo, causantes en su mayoría, de accidentes laborales que afectan la salud integral de los trabajadores y por ende la productividad de la misma granja porcina.

Estado del arte que hace el autor                                                            

Para esta investigación la Metodología utilizada fue BS8800, este proceso permite generar información acerca de los peligros y riesgos en los diferentes procesos y actividades de la empresa, para así prevenir los daños a la salud de quienes allí laboran. Las normas BS 8800 y OHSAS 18001, son una serie de estándares de sistemas de gestión que especifican los requisitos para preparar y valorar un sistema de salud y seguridad ocupacional mediante el cual su empresa mantiene un ambiente laboral seguro.  Esta metodología plantea principios básicos fundamentales como: 1. La Política de Seguridad y Salud en el Trabajo: acompañada de una revisión del estado inicial y periódico. 2. La Organización: con sus responsabilidades, disposiciones de la organización y documentación. 3. Planificación e Implantación: contiene su evaluación de riesgos así como los requerimientos legales y otros. 4. Desempeño de medidas: brinda el desarrollo de las medidas a adoptar en el sistema. 5. Auditoría: verifica la conformidad de las disposiciones planificadas, el desempeño de las medidas adoptadas y su adecuada implantación. 6. Revisión periódica del estado: importante para una mejora continua del sistema. La Guía BS 8800 se caracteriza por su carácter recomendatorio más que obligatorio, lo que le permite ser flexible a la hora de su implantación.

Motivación del autor (críticas del autor a otros trabajos)                

La empresa de estudio fue una granja de porcinos. La cual, como ya se mencionó anteriormente, tiene un problema de que existe riesgos laborales para los trabajadores. En este caso, los autores de este artículo se interesaron en esta empresa, ya que toda organización independiente del sector al que pertenezca, debe cumplir obligaciones que van en beneficio de la seguridad y salud laboral de todos los involucrados en los procesos productivos.  El caso de las granjas porcinas es incluyente en este aspecto y por ende dentro de sus políticas de cumplimiento con la seguridad y salud laboral, deben cumplir con diagnósticos de condiciones de trabajo y de salud para evitar riesgos laborales

Descripción del aporte del autor                                                 

El objetivo de este proyecto, es mejorar las condiciones de seguridad en los trabajadores de las áreas de producción y crianza de una granja porcina, en procura de la prevención de riesgos laborales, mediante la metodología BS8800. Teniendo en cuenta que para el estudio se tomó como población el 100% de trabajadores (11 personas), que laboran en las áreas de producción y crianza de porcinos.

Este proyecto de desarrolló por tres fases.

En la fase I, se realizó la trazabilidad normativa aplicable al sector porcícola como a la seguridad y salud laboral; con base en estos aspectos se elaboraron y se aplicaron dos tipos de encuestas, una para el área operativa y otra para el personal administrativo. Las preguntas fueron alusivas a datos personales, labores desarrolladas, y a temas de seguridad en sus diversas áreas.

Fase II: Se realizó un diagnóstico inicial y reconocimiento de la descripción de los procesos de producción y crianza porcina, en las áreas de gestación, maternidad, preceba y ceba levante, las cuales son las áreas de mayor riesgo debido a las propias labores directas de exposición a los cerdos.

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