Informe 7 Laboratorio de Fisicoquímica

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UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

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Facultad de Química e Ingeniería Química

Departamento Académico de Fisicoquímica

Laboratorio de Fisicoquímica AI

INFORME Nº 7

REFRACTOMETRIA

          Profesor   : Patricio Muñoz Huillcas               

Alumno :                                                  Codigo:                

          Chuco De la Cruz, Katherinne                     16070069

Fecha de realizacion de la practica: 3 de Agosto del 2021

Fecha de entrega del informe: 10 de Agosto del 2021

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INDICE

RESUMEN……………………………………………………………….3

INTRODUCCIÓN…………………………………………………………..3

PRINCIPIOS TEÓRICOS …………………………………………………4

DETALLES EXPERIMENTALES………………………………………….5

TABULACIÓN DE DATOS, GRÁFICOS Y RESULTADO………………6

EJEMPLO DE CÁLCULO………………………………………………….12

ANÁLISIS Y DISCUSIÓN DE RESULTADOS……………………………15

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES……………………………..

• Conclusiones………………………………………………..16
• Recomendaciones………………………………………….16

REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA…………………………………………..16

1. RESUMEN

La presente práctica se llevó a cabo mediante el uso del refractómetro de Abbe, utilizamos soluciones puras y mezclas de n-propanol y agua destilada. En primera instancia se prepararon las mezclas de 3mL que contenían 0, 5, 10, 20, 30, 40, 50, 70, 80, 100 por ciento en volumen de 1-propanol en agua. A continuación se procedió a medir el índice de refracción, se colocaron dos gotas de la mezcla en el refractómetro y se verifica que la línea separadora este en el medio de la x que se visualiza por el ocular. Los datos obtenidos de los índices de refracción aumentaban conforme aumentaba la pureza de la solución. Los porcentajes de error obtenidos sacados de la comparación entre los datos teóricos y experimentales obtenidos mediante las ecuaciones dadas son variables, entre altos y bajos porcentajes de error.

1. INTRODUCCIÓN

El índice de refracción de una sustancia indica el grado en que se curva la luz que pasa a través de él. El instrumento utilizado para esta medición es el refractómetro, el cual es un instrumento óptico que mide este parámetro en cualquier material. Con la obtención de este índice, se puede calcular diferentes propiedades del elemento, como la concentración de proteína de la sangre, contenido de azúcar o salinidad, monitorizar la pureza del butadieno y estireno para la fabricación del caucho.

Otras aplicaciones se relacionan con la variación de la concentración de disoluciones. Así, la concentración en azúcar, salmueras y ácidos es fácil de seguir mediante refractometría. Por ejemplo, el índice de refracción de una disolución de sacarosa aumenta 0,0002 unidades por un incremento de la concentración de 0,1%. También se detectan cambios de 0,02% en la concentración de ácido nítrico por el mismo procedimiento, e incluso más sensibilidad se puede conseguir en las medidas de las concentraciones de ácido sulfúrico.

Es también usado en la identificación de compuestos puros, correlacionado con los puntos de ebullición y fusión

En las refinerías, un refractómetro cuantifica la estabilidad del aceite, el inicio de floculación y cantidades de asfaltenos en el aceite. Para las sustancias menos viscosos, tales como jugos de fruta y azúcar, refractómetros se utilizan para dar óptico de datos sobre la presencia de sólidos disueltos. En la producción de alcohol, índice de refracción proporciona datos medibles para el contenido de alcohol en un producto.

1. PRINCIPIOS TEÓRICOS

REFRACTOMETRÍA

Es el método óptico que determina la velocidad de propagación de la luz en un medio, compuesto, substancia o cuerpo, se relaciona directamente con la densidad. Tiene como objetivo investigar la composición si se trata de una disolución o la pureza si es de un compuesto único.

Para usar este principio se utiliza la refracción de la luz, propiedad física fundamental de cualquier sustancia, y la escala de medición de este principio se llama índice de refracción. Los refractómetros son los instrumentos que emplean este principio de refracción ya sea el de refracción, (empleando varios prismas), o el de ángulo crítico, (empleando solo un prisma), y su escala primaria de medición es el índice de refracción, a partir de la cual se construyen las diferentes escalas específicas. Los refractómetros se utilizan para medir en líquidos, sólidos y gases, como vidrios o gemas.

Un rayo de luz que pasa oblicuamente desde un medio hacia otro de diferente densidad, cambia su dirección cuando traspasa la superficie. Este cambio en la dirección se denomina refracción. Cuando el segundo medio es más denso que el primero, el rayo el rayo se aproxima a la perpendicular trazada sobre la superficie divisoria en el punto de incidencia. La causa fundamental de este cambio en la dirección se debe al cambio en la velocidad de la luz que se hace más lenta cuanto más denso sea el medio por el que pasa el haz. La luz amarilla de la lámpara de sodio disminuye su velocidad desde 3x1010 cm/s en el vacío hasta 2,25x1010 cm/s en el agua.

El ángulo formado entre el rayo en el primer medio y la perpendicular se llama ángulo de incidencia, i, mientras que el correspondiente ángulo en el segundo medio se denomina ángulo de refracción, r. El índice de refracción, n, es la razón entre las velocidades de la luz en ambos medios. La ley de Snell representa a este índice como la razón de los senos de los ángulos de incidencia y refracción.

1. Refracción especifica

Lorentz y Lorentz definieron este valor para sustancias puras, es característica de este e independiente de la temperatura, presión y del estado de agregación de los cuerpos. Esta dada por:

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