Infraestructura y servicios

Infraestructura y servicios

En Santa Maria Jajalpa la principal actividad económica es la agricultura. Los tipos de tenencia de la tierra que predominan son ejidal, comunal y propiedad privada; incluye tierras de riego y secano intensivo en la zona de la planicie. El asentamiento humano está establecido en la ladera baja de la loma San Joaquín y al Norte del Cerro Xihutépetl (Medina, 2010).

La organización para el trabajo es responsabilidad de los miembros de la familia campesina, quienes se dedican a cultivar la tierra y en algunos casos contratan uno o dos peones para la siembra y cosecha (Medina, 2010). La producción obtenida de maíz, calabaza, haba y chícharo, tiene dos destinos; el primero es para el consumo familiar y el segundo es comercial y se destina a los mercados regionales de Toluca, Tenango del Valle, Metepec, Santiago Tianguistenco, Tenancingo y la Ciudad de México, así es  como el dinero obtenido por la venta de los productos agrícolas cultivados complementa los ingresos obtenidos por la comercialización de hortalizas producidas en la planicie, las actividades en la industria de la construcción y el comercio de otras mercancías.

Al interior de la comunidad de Santa María Jajalpa existen caminos de acceso a los terrenos de cultivo. El riego está disponible en los terrenos planos sin necesidad de obras de riego de gran escala, ya que los productores han construido por su cuenta pozos poco profundos para extraer el agua de los mantos freáticos superficiales por medio de bombas de gasolina.

* Estructura social

Derecho a atención médica por el seguro social, tienen 728 habitantes de Santa María Jajalpa.

* Estructura económica

En Santa María Jajalpa hay un total de 1289 hogares. De estas 1263 viviendas, 151 tienen piso de tierra y unos 98 consisten de una sola habitación. 1202 de todas las viviendas tienen instalaciones sanitarias, 1231 son conectadas al servicio público, 1230 tienen acceso a la luz eléctrica.

La estructura económica permite a 74 viviendas tener una computadora, a 560 tener una lavadora y 1157 tienen una televisión.  

Ámbito territorial de Santa María Jajalpa.

Santa María Jajalpa se localiza en el Estado de México, específicamente al sur del Valle de Toluca, en las estribaciones del Sistema Volcánico Transversal, entre el Nevado de Toluca y la Sierra de las Cruces, a 2 580 msnm además constituye una de las doce delegaciones del municipio de Tenango del Valle.

La superficie de la localidad es de aproximadamente 1 342 hectáreas, lo que incluye bienes ejidales, comunales, pequeña propiedad y zona urbana. El territorio de la comunidad es accidentado. La zona urbana ocupa dos elevaciones denominadas “El Cerrito” y “Coatepec” y las tierras de cultivo se ubican en dos áreas, una porción del valle y la otra en las estribaciones de las Sierra Nahuatlaca – Matlatzinaca en un pequeño valle llamado “El Paraje” o “Rumbo”.

Se presenta una porción de suelo de tipo feozem, que es una tierra parda, rica en nutrientes y en materia orgánica. En condiciones naturales este tipo de suelo permite el desarrollo de cualquier vegetación y se presenta tanto en terrenos planos como montañosos.

En la parte baja se presentan mantos freáticos superficiales, que en ciertas épocas del año afloran naturalmente (de septiembre a enero), situación que ha propiciado la explotación de hortalizas (febrero a mayo) bajo riego.

Importancia de los cultivos

La producción hortícola constituye una parte cada vez más importante del sector agrícola por sus ventajas ambientales y económicas, lo cual nos lleva a pensar que día a día más personas se dan cuenta de lo importante que es consumir alimentos sanos, libres de conservadores químicos, etc.

La agricultura hortícola se presenta como una opción interesante, en la que sin embargo es fundamental una adecuada fertilidad del suelo, así como los insumos necesarios para asegurar una producción de calidad. Se considera que el cultivo de hortalizas permite adaptar tecnologías de producción, conservación y procesamiento, contribuyendo a incrementar sostenidamente la competitividad de los productores; y con los adecuados servicios de asesoría bajo las condiciones locales, les permitirían alcanzar los niveles de productividad, calidad e inocuidad necesarios para la sostenibilidad empresarial de la producción (CENTAFAO, 1993).

México presenta ventajas gracias a sus condiciones climáticas, las cuales le permiten ofertar producción en invierno, aspecto que se aprovecha para alcanzar condiciones favorables de precios durante las épocas de menor abastecimiento del mercado de exportación.

Sin embargo la mayoría de las áreas locales en el país no han podido despuntar en este aspecto, debido a la escasa tecnología y maquinaria de la que disponen los productores, es decir que la mayor parte no tienen acceso a ésta, ya que no cuentan con las condiciones adecuadas para poder competir comercialmente.

El caso de Santa María Jajalpa es un claro ejemplo de las condiciones que se viven el país porque no tiene maquinaria, no pertenecen a asociaciones, además el apoyo brindado por el gobierno no es suficiente para .mantener la producción hortícola que desde hace varios años se practica en la localidad.

Saudinos de Tenango: San pedro Techuchulco.

El culto a la tierra y  al agua en la zona lacustre del valle de México  representa una de las actividades rituales prehispánicos que aún se preservan en los pueblos tradicionales de nuestro estado, aun cuando muestran una amplia variedad en cuanto a sus denominaciones, la representación de sus ritos, las personas encargadas, los lugares de culto, etc. la idea en general del propósito final de sus actividades son el  pedir y agradecer a la tierra y el agua (en donde existe un sincretismo cultural por entre las tradiciones prehispánicas y las católicas-cristinas.) por los frutos que se obtienen de ellas.

Mas especialmente nos enfocaremos en el caso particular de San pedro Techuchulco, una población que se encuentra junto a  Santa María Jajalpa, esta comunidad es importante dentro de este contexto ya que aún conserva la tradición y existencia de los Saudinos, quienes año con año realizan actividades rituales a favor de su comunidad.

A grandes rasgos la característica principal que tienen los Saudinos es que su origen está basado en  el “toque” o golpe de la centella y así son elegidos por Dios, a aquellos que estén destinados a trabaja y desempeñar este tipo de actividades como la de controlar el tiempo y curar de males de la naturaleza.

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