Intolerancia a la fructosa
Enviado por juan diego grajales • 14 de Mayo de 2022 • Ensayo • 303 Palabras (2 Páginas) • 71 Visitas
INTOLERANCIA A LA FRUCTOSA
Es un trastorno que se caracteriza por la deficiencia o ausencia de la enzima aldolasa B también llamada fructosa 1, 6 difosfato aldolasa, esto provoca que no se pueda convertir la fructosa 1 fosfato en fructosa 1,6 difosfato inhibiéndose la síntesis de glucosa provocando hipoglicemia; se inhibe la glucogenólisis a partir de la fosforilasa y junto a ello hay disminución del ATP debido a que el fosfato es utilizado para la formación de grandes cantidades de fructosa 1 fosfato; en la actualidad se han encontrado dos mutaciones: G40R y A43T.
Se pueden dar de 2 tipos:
- Primaria: La disminución de la disminución o ausencia de la aldolasa B y es de origen genético.
- Secundaria: Surge debido a una enfermedad intestinal que suelen ser transitorias, pero si no son tratadas debidamente o a tiempo pueden ser permanentes, como:
o Gastroenteritis
o Enfermedad intestinal inflamatoria
La sintomatología puede ser confusa ya que tiene mucha similitud a la que se presentan en otras afectaciones, estas son:
- Nauseas - Letargia
- Vómitos - Convulsiones
- Palidez - Hepatomegalia con aumento de bilirrubina
- Sudoración - Ictericia
- Temblores - Sangrado
- Ascitis - Insuficiencia hepática
Para diagnosticar esta patología se debe realizar un examen físico donde se va a encontrar agrandamiento del hígado (hepatomegalia), agrandamiento del bazo (esplenomegalia), ictericia y para confirmar el diagnostico se hacen exámenes de laboratorio como:
- Glucemia - Función hepática
- Estudios enzimáticos - Pruebas genéticas
- Función renal - Biopsia de hígado
- Examen de ácido úrico en sangre - Analítica sanguínea
Los niveles de ácido úrico estarán altos y el azúcar en sangre estarán bajos especialmente después de la ingesta de fructosa.
El tratamiento es la eliminación total de la fructosa de la dieta, aparte las complicaciones como el nivel excesivo de ácido úrico en sangre pueden tratarse con medicamentos reduciendo el riesgo de padecer otro tipo de patologías como la gota.
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