La importancia del suelo

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Objetivo.

En esta practica observaremos la importancia de cuidar el suelo para tener un suelo sano, ya que, el 95% de los alimentos que consumimos de ahí se derivan. Observaremos lo que sucede con el agua en distintos tipos de suelo (Rocoso, arenoso y fértil) y como funciona cada uno de estos y concientizar sobre cada una de las acciones que normalmente se practican.

Marco Teórico.

El suelo es un material poroso y el agua se almacena y fluye en la red conectada de poros. El movimiento del agua a través del suelo se produce más rápido en poros grandes como grietas, fisuras y macroporos del suelo. En estas condiciones, las moléculas de agua no están unidas a las partículas de la matriz del suelo, lo que resulta en un flujo rápido a través de la columna de suelo, transportando productos químicos y coloides en solución a los mantos acuíferos. En el momento que se interrumpe la entrada de agua al suelo, el aire comienza a reemplazar al volumen de agua que drena al manto freático desde los poros grandes del suelo.

Los poros más pequeños, mesoporos y microporos permanecen llenos de agua, como resultado de la atracción de las moléculas de agua por las partículas de la matriz del suelo, siendo esa atracción mayor que la fuerza de gravedad. La fuerza de atracción de la matriz del suelo es la que determina la capacidad del suelo para retener agua. Como el aire reemplaza progresivamente el agua del espacio poroso, el suelo se seca y el agua restante es retenida cada vez con mayor fuerza por la matriz del suelo. En este momento la influencia de la fuerza capilar sobre las moléculas de agua disminuye y es reemplazada por la fuerza de adsorción de la matriz del suelo.

La cantidad, el tamaño y el arreglo de los poros del suelo, y el área de la superficie específica de las partículas del suelo son las principales variables que determinan la capacidad del suelo para la retención y la percolación del agua dentro de la columna de suelo. Los intercambios entre el suelo y la atmósfera están regulados por las variaciones del contenido de agua del suelo y la evapotranspiración, en donde el agua convertida en vapor se libera a la atmósfera para formar nubes. El proceso de evapotranspiración produce una reacción negativa en la temperatura local por el consumo de energía, amortiguando los extremos de calor y regulando las ondas de calor. El proceso de evapotranspiración continúa hasta el estado seco del suelo.

En este momento, los aumentos de temperatura que se presenten no podrán ser amortiguados por ningún incremento posterior en la evapotranspiración. El sellado del suelo es el revestimiento de la superficie del suelo por la construcción de edificios o por el uso de material impermeable como asfalto, hormigón, etc. El sellado del suelo modifica el balance natural del agua y afecta drásticamente la capacidad de infiltración del suelo y la evapotranspiración en general.

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